斗六糖廠

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座標23°40′41″N 120°32′19″E / 23.678062°N 120.538562°E / 23.678062; 120.538562

雲林縣斗六糖廠糖業文化景觀
斗六糖廠
位置雲林縣斗六市崙峰里糖廠55號
建成時間1912年
官方名稱斗六製糖所
類型登錄等級:文化景觀
評定時間2008年5月16日
詳細登錄資料

斗六糖廠(舊稱斗六製糖所)為曾存在於雲林縣斗六市崙峰里的製糖工廠,隸屬於大日本製糖株式會社臺灣支社,興建於1912年。斗六糖廠於1990年11月1日歸併虎尾總廠[1]並在1994年停閉,1996年關廠。斗六糖廠還保有部分廠房及宿舍,在2008年被指定為文化景觀

沿革[編輯]

斗六糖廠最初是吳克明王雪農在1909年合資成立「斗六製糖合資會社」的改良糖廍,壓榨能力每日300公噸。1910年6月,合資會社改為「斗六製糖株式會社」,改建為壓榨能力為500公噸的新式製糖工場。斗六製糖所在1914年8月被併入東洋製糖株式會社,並在1927年被併入大日本製糖株式會社。斗六製糖所在1940年將壓榨能力提升至850公噸[2],當時地址是臺南州斗六郡斗六街427番地[3]

二戰後,斗六製糖所屬台灣糖業公司第一區分公司並改稱「斗六糖廠」,因未遭受二戰美軍空襲,於1945年12月順利復工製糖。斗六糖廠在1950年改隸屬虎尾總廠,於1974年擴建為日壓榨能力1,600公噸。1990年11月併入虎尾總廠,僅保留製糖工場、原料課。1994年7月製糖工場停閉,1996年正式關廠,並於1998年4月拆除生產區、大崙車站、鐵道、地磅站等設施,目前廠區仍存辦公室、宿舍區、倉庫區等建築群[2][4]

相關設施[編輯]

廠內學校[編輯]

斗六製糖所於1914年4月1日經許可設立「大崙尋常小學校」,在同月20日將斗六製糖所俱樂部作為臨時教室開始上課。1915年4月7日,斗六製糖所內另外興建的小學校舍完工,地址為大崙289番地,並陸續在1923、1929年增建校舍[5]

糖鐵斗六線[編輯]

為了運送製糖的甘蔗原料,斗六製糖株式會社在1912年2月開設「斗六線」鐵路,設立斗六站、大崙站,1919年延伸至崁頭厝,1926年增設古坑[6]

參考資料[編輯]

  1. ^ 台灣糖業公司,《台糖六十週年慶紀念專刊》,台灣糖業股份有限公司,台南市,2006年。
  2. ^ 2.0 2.1 斗六糖廠. 台灣製糖工場百年文史地圖. [2021-10-06]. (原始內容存檔於2021-10-07). 
  3. ^ 大日本製糖株式會社. 大日本製糖株式會社 臺灣支社概况. 1940-08-10. 
  4. ^ 雲林縣斗六糖廠糖業文化景觀. 文化部文化資產局. [2021-10-06]. (原始內容存檔於2019-05-11). 
  5. ^ 柯, 萬榮. 臺南州教育誌. 昭和新報臺南支局. 1937. 
  6. ^ 許, 淵翔. 雲林地區糖業鐵道營業線的發展與再利用(1908~2017) (PDF). 國立臺灣師範大學地理學系. 2017 [2021-10-06]. (原始內容存檔 (PDF)於2021-10-06). 

外部連結[編輯]

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