星廚駕到

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星廚駕到
Star Chef
類型真人秀競技綜藝節目
原作英國英國廣播公司BBC
Celebrity MasterChef英語MasterChef (UK TV series)#Celebrity MasterChef
總導演陳燁
主演第一季:
戴春榮賈玲張藝興
郭書瑤劉孜瞿穎
朱孝天斕曦袁惟仁
九孔

第二季:
賀軍翔朱丹陳嘉樺
白凱南熊黛林張亮
丁一宇劉芸王琳
辛柏青

第三季:
秦海璐田亮佘詩曼
王琳賈玲何潔
郭麒麟隋雨蒙
評委梁子庚(第一季至現在)
劉一帆(第一季至現在)
李純恩(第一至二季)
邰智源(第三季)
製作國家/地區 中國大陸
語言普通話
字幕簡體中文
集數12(第一季)
13(第二季)
12(第三季)
每集長度約90分鐘
製作
拍攝/製作年份2014年至2016年
拍攝地點 中國浙江
 中國上海
 中國三亞
 澳門
製作公司江蘇衛視
荔視和盈
合寶娛樂
播出資訊
首播頻道江蘇衛視
播出國家/地區 中國大陸
播出日期第一季:2014年8月20日 (2014-08-20)-2014年11月5日
第二季:2015年4月8日-2015年7月1日
第三季:2016年6月28日—2016年9月13日 (2016-09-13)
外部連結
官方網站

星廚駕到》(英語:Star Chef)是中國江蘇衛視製作購自英國廣播公司BBC)的明星美食競技真人秀節目,並由海爾冰箱冠名贊助。本節目賽制根據英國 Celebrity MasterChef (名人美廚競賽)。節目每季會邀請不同明星將戴上星廚特製圍裙,迎接不同主題的美食挑戰,在專業的製作團隊、強大的明星陣容、權威的評審團和讓人垂涎的美食下為觀眾奉上更為精彩絕倫的饕餮盛宴。

第一季於2014年8月20日─11月5日每周三晚上10時在江蘇衛視播出[1],每集約90分鐘共12集。參與此節目錄影的第一季明星包括戴春榮賈玲張藝興郭書瑤劉孜瞿穎朱孝天斕曦袁惟仁九孔

第二季於2015年4月8日─7月1日每周三晚上10時在江蘇衛視播出[2],每集約90分鐘共13集。參與此節目錄影的第二季明星包括賀軍翔朱丹陳嘉樺白凱南熊黛林張亮丁一宇劉芸王琳辛柏青

第三季於2016年6月28日─9月13日每周二晚上10時在江蘇衛視播出[3],每集約90分鐘共12集。參與此節目錄影的第三季明星包括秦海璐田亮佘詩曼王琳賈玲何潔郭麒麟隋雨蒙

第四季節目將更名為《鮮廚當道》,不僅繼續邀請明星大咖同台競技,更推出了雙人組隊的全新賽制。

此節目播出後贏盡收視及口碑,江蘇衛視公布平均收視破1(35市網統計),且收視率在全國同時段節目中長期高踞三甲位置。

此外,王琳賈玲均是分別於第二季及第一季曾經參賽過而再度在第三季回歸的參賽者。

季度賽果
季度 季度首播日期 季度結束日期 集數 冠軍 亞軍 季軍 評委
星廚駕到第一季(2014年) 2014年8月20日 2014年11月5日 12 瞿穎 劉孜 九孔 梁子庚劉一帆李純恩
星廚駕到第二季(2015年) 2015年4月8日 2015年7月1日 13 張亮 王琳 葉一茜 梁子庚劉一帆李純恩
星廚駕到第三季(2016年) 2016年6月28日 2016年9月13日 12 佘詩曼 秦海璐 王琳 梁子庚劉一帆邰智源

第一季(2014年)[編輯]

參賽者[編輯]

姓名 參賽年齡 職業 參與集數 綽號 備註
參賽者
中華人民共和國 戴春榮 53 演員 第1集至10月29日(第11集) 戴老師
暖心阿姨
戴老師所烹飪的菜餚曾多次獲三位評審一致讚好,在錄影中都發揮專業表現。在第2季第12集與第一季四強參賽者挑戰第二季四強,在單挑賽以自己的拿手菜:燜面,挑戰王琳,但後來反而變成傳授知識的老師。

2014年度星廚駕到殿軍

中華人民共和國 賈玲 32 相聲演員 第1集至10月22日(第10集) 玲姐
味覺活寶
賈玲在節目中雖然經常以搞笑來烹飪或是挑釁評判,但她所烹飪的菜餚都獲得好評。

在2014年10月22日被淘汰

中華人民共和國 張藝興 22 歌手、演員、
舞者、作曲家
第1集至8月27日(第2集) Lay
千味男神
張藝興(Lay)是節目中最年輕的參賽者。在節目中經常揚言要學好廚藝展示給奶奶看。

在2014年8月27日被淘汰

中華民國 郭書瑤 24 模特兒、主持人、
歌手、演員
第1集至9月24日(第6集) 瑤瑤
甜蜜蘿莉
瑤瑤的廚藝是參賽者中的佼佼者。廚藝經常被評審一致讚好。

在2014年9月24日被淘汰

中華人民共和國 劉孜 36 演員、主持人 全賽 劉孜姐
精緻媽媽
劉孜與朱孝天是節目中的鬥氣冤家。在9月10日(孫權家宴)中在淘汰的邊緣。在第2季第12集與第一季四強參賽者挑戰第二季四強,在單挑賽點名挑戰踢館常勝後——葉一茜,也挑選兩人的強項:麻婆豆腐,但指定要從黃豆為原料而製成的豆腐,因為葉一茜沒有在《南北豆花接力賽》出現,也擅於擺盤(菜色擺放和呈現成品)。

2014年度星廚駕到亞軍

中華人民共和國 瞿穎 43 演員、藝人模仿 全賽 麻辣女王 瞿穎擅長炮製麻辣料理,因而得來麻辣女王之稱。在第2季第12集與第一季四強參賽者挑戰第二季四強,在單挑賽點名挑戰時間控制能力最弱的辛柏青,挑戰題目是小龍蝦三吃。

2014年度星廚駕到冠軍

中華民國 朱孝天 35 演員、歌手 第1集至9月10日(第4集) 孝天哥
偶像廚神
與劉孜乃鬥氣冤家,在孫權家宴中曾與劉孜起爭執。

在2014年9月10日淘汰

中華人民共和國 斕曦 31 演員 第1集至9月24日(第6集) 斕曦小主
烹飪小主
可愛的烹飪方式獲得拍檔九孔讚好。

在2014年9月24日淘汰

中華民國 袁惟仁 46 主持、唱片製作人、
詞曲作家、評審、
歌唱老師
第1集至9月3日(第3集) 小胖老師
音樂怪廚
多次在淘汰邊緣擦身而過。

在2014年9月3日淘汰

中華民國 九孔 47 歌手、演員、
主持、諧星
第1集至11月5日
(第12集第一輪比賽)
孔哥
美味怪大叔
九孔的廚藝不被參賽者看好,覺得他只是在玩。但他的廚藝經常感動評審,入駐安全區
2014年10月1日在甜點第一環節勝出,並出任盲嘗評判。在第二季擔任特邀嘉賓/客席主持/火炬傳遞手(送行者),在第12集與第一季四強參賽者挑戰第二季四強,在單挑賽點名挑戰張亮,以證明不會被其他四強輕視,也挑選自己的強項:麵粉麵條類的生煎包。但因為張亮戒心太重,不敢接受他的教導。九孔也故意衝着張亮效率高的優點,加上苦瓜焦糖生煎包,形成兩吃,但九孔依然成為舊四強唯一敗家。

2014年度星廚駕到季軍

踢館明星[編輯]

踢館明星意思為有興趣挑戰參賽者的明星,而踢館明星的廚藝必須好過任何一位參賽者,若表現差過參賽者或被淘汰,那就意即踢館失敗。

姓名 參賽年齡 職業 參與集數 綽號 備註
中華民國 任家萱 32 歌手、演員、主持人 2014年9月17日(第5集) Selina
是我們的Super Star
踢館失敗

在2014年9月17日被淘汰

中華民國 明道 34 演員、歌手、主持人 2014年9月24日(第6集)至
10月22日(第10集)
明道
男神
踢館成功,2014年10月8日險被淘汰,也是唯一一期沒有選手被淘汰的一期。

在2014年10月22日被淘汰,與賈玲一同離開星廚房

中華人民共和國 任泉 39 演員、歌手 2014年10月1日(第7集) 踢館失敗,少數獲得廚師證的男藝人。

在2014年10月1日被淘汰

中華民國 張庭 44 演員 2014年10月8日(第8集)至
10月15日(第9集)
庭姐(明道稱呼) 踢館成功

在2014年10月15日被淘汰

評委[編輯]

特邀嘉賓[編輯]

  • 2014年10月15日之特邀嘉賓為陳學冬,負責幫忙張庭烹煮及擔任特邀評判。

第一季比賽進展表[編輯]

排名 參賽者 集數
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
(半決賽)
12
(總決賽)
個人 團隊 壓力 個人 壓力 團隊 壓力 個人 壓力 個人 壓力 個人 團隊 壓力 個人 壓力 個人 壓力 個人 壓力 首輪 第二輪 第三輪 首輪 第二輪
1 瞿穎 勝出 豁免 進級 勝出 免試 落敗 進級 進級 免試 進級 免試 進級 勝出 免試 進級 免試 進級 免試 勝出 免試 免試 勝出 免試 進級 冠軍
2 劉孜 勝出 豁免 進級 勝出 免試 落敗 進級 進級 免試 勝出 免試 進級 落敗 進級 低分 進級 進級 免試 進級 進級 進級 進級 進級 進級 亞軍
3 九孔 低分 勝出 免試 低分 進級 勝出 免試 高分 免試 低分 進級 勝出 免試 免試 勝出 免試 進級 免試 勝出 免試 進級 勝出 免試 季軍
4 戴春榮 高分 豁免 勝出 勝出 免試 勝出 免試 低分 進級 高分 免試 進級 落敗 進級 勝出 免試 低分 進級 進級 進級 進級 進級 淘汰
5-6 賈玲 低分 豁免 勝出 進級 免試 勝出 免試 勝出 免試 進級 免試 進級 落敗 進級 低分 進級 低分 進級 進級 淘汰
明道 * --- --- --- --- --- --- --- --- --- 低分 成功 進級 勝出 免試 低分 進級 低分 進級 進級 淘汰
7 張庭 * --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 低分 成功 低分 淘汰
8 任泉 * --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 落敗 淘汰
9-10 斕曦 低分 勝出 免試 進級 免試 勝出 免試 低分 進級 低分 淘汰
郭書瑤 進級 落敗 進級 勝出 免試 落敗 進級 低分 進級 低分 淘汰
11 任家萱 * --- --- --- --- --- --- --- 低分 淘汰
12 朱孝天 進級 豁免 進級 低分 進級 落敗 淘汰
13 袁惟仁 低分 落敗 進級 低分 淘汰
14 張藝興 高分 落敗 淘汰

註解:
標示 * 符號表示為踢館明星。

  (冠軍) 該位星廚贏得本季冠軍
  (亞軍) 該位星廚贏得本季亞軍
  (季軍) 該位星廚贏得本季季軍
  (勝出) 該位星廚勝出個人賽的挑戰
  (高分) 該位星廚在個人賽挑戰得到高分,但並沒有勝出
  (低分) 該位星廚在個人賽挑戰得到低分,表現較差,但並沒有被淘汰
  (進級) 該位星廚在個人賽中安全進級
  (進級) 該位星廚在壓力測試後安全進級
  (勝出) 該位星廚在團隊賽中勝出
  (落敗) 該位星廚在團隊賽中落敗,並需要進行壓力測試
  (豁免) 該位星廚在團隊賽中落敗,但豁免進行壓力測試並安全進級
  (免試) 該位星廚無須進行本輪考驗
  (成功) 該位踢館明星踢館成功,並可以繼續留下來比賽
  (淘汰) 該位踢館明星踢館失敗並淘汰出局
  (淘汰) 該位星廚被淘汰

第二季(2015年)[編輯]

參賽者[編輯]

姓名 參賽年齡 職業 參與集數 綽號 備註
參賽者
中華民國 賀軍翔 31 演員 第1集至5月20日(第7集) 品味偶像 跟朱丹是冤家和倒霉鬼。常常一起接受懲罰或進入淘汰賽,也被熊黛林擊敗。

在2015年5月20日被淘汰

中華人民共和國 朱丹 33 主持人、演員、
歌手、老闆、
甜點品牌創辦人
第1集至5月13日(第6集) 知性廚娘 電器白痴,不吃內臟,但依然完成夫妻肺片。在外景賽發覺白凱南沒有領導能力,也猶豫不決,而成為隊長。但因為不熟悉歐洲美食,被楊恭如淘汰。在總決賽返場,成為王琳的幫廚。

在2015年5月13日被淘汰

中華民國 陳嘉樺(Ella) 33 歌手、演員、主持人 第1集至4月15日(第2集) 玩味精靈 原是美食知識豐富的人妻,也是第二季的「諧星」,但因為對北方口味不熟悉,把鍋包肉誤煮成咕嚕肉而被淘汰。然而,她被淘汰後,在第5集(第1場踢館賽),就是不能以明火烹製咕嚕肉。也讓葉一茜踢館成功。

在2015年4月15日被淘汰

中華人民共和國 白凱南 33 演員 第1集至5月13日(第6集) 樂滋活寶 雖然妻子是四川人,但他不吃辣,也不理解川菜需要的辣度。常常槓上王琳。也是公認「隊長」,但常常是在敗方。在總決賽返場,成為張亮的幫廚。

在2015年5月13日被淘汰

中華人民共和國 熊黛林 34 演員、模特 第1集至4月29日(第4集) 芳香女神 PK王后,先把陳嘉樺淘汰,後以賣相把賀軍翔的川味涼粉比下去,但蛋炒飯成績低下而被淘汰。

在2015年4月29日被淘汰

中華人民共和國 張亮 33 模特、演員 全賽 百味廚神 進入演藝圈前曾經當過5年粵菜廚師,廚藝廣得其他參賽者和評審的好評。但因為效率太好,在做拿手菜是因為過早完成任務,反而要他做第二次。他的水煮魚也被王琳擊敗,未能蟬聯兩次隊長。在第5集因為擅自幫助劉芸完成方便麵漢堡,被評審警告,也因為錄影當天是他的生日而沒有被淘汰。在單挑賽被九孔點名挑戰,也挑選他自己的強項:麵粉類的生煎包,也是張亮的弱項。九孔也故意衝着張亮效率高的優點,加上苦瓜焦糖生煎包,形成兩吃,但張亮依然「壓倒性」擊敗九孔,成為新四強唯一贏家。他也被劉一帆和梁子庚的激勵下,在一小時成功挑戰做四道菜:上湯娃娃菜、焦溜丸子、辣子蝦和古法蒸鰣魚。

他的三強菜餚也獲半數專業評審的青睞,直接進入巔峰爭霸戰。

2015年度星廚駕到冠軍

大韓民國 丁一宇 27 演員 第1集至4月29日(第4集) 韓味王子 媽媽曾經在上海留學的博士生。被張亮視為勁敵。2015年4月29日淘汰,離開時更為餘下參賽者送上姐姐製造的圍裙。在總決賽返場,成為葉一茜的幫廚。

在2015年4月29日被淘汰

中華人民共和國 劉芸 32 演員 第1集至5月6日(第5集) 甜蜜仙妻 兒子喜歡蛋炒飯,也在挑戰中拿到第二名。但炮製方便麵漢堡時卻以失敗收場。在總決賽返場,成為王琳的幫廚。

在2015年5月6日被淘汰

中華人民共和國 王琳 44 演員 全賽 辣椒女王 對上海菜很拿手,刀功了得,但抗拒烹調鮮魚,自己不喜歡吃帶殼類海鮮,兒子也不喜歡吃海鮮。然而她的水煮魚成功擊敗張亮。在第一次外景賽,因為專業廚房空氣不流通,讓她身體不舒服。在《世界美食爭優賽》被葉一茜分配到新加坡辣蟹,但依然獲得該賽勝利。但因為五強水平幾乎不相上下,成功被阿雅求得免死金牌。在車輪戰以雪花蟹斗擊敗辛柏青,直接進入四強。在巔峰爭霸戰的預賽以一票之差擊敗葉一茜。在巔峰爭霸戰,在主菜和甜點終於得到劉一帆的認可。

2015年度星廚駕到亞軍

中華人民共和國 辛柏青 41 演員 第1集至6月24日(第12集) 「領導」伺衛
模範煮夫
參賽前想把廚藝改進,以便服伺妻子和女兒。常常在呈現成品前,跟評審團編出一個故事,來掩飾自己的失誤,成為「故事大王」,多次在淘汰邊緣擦身而過,唯一在辣椒醬製造賽擊敗朱丹。在車輪戰以首發選手被王琳和張亮擊敗,到了第三場才擊敗阿雅,進入四強。但在三強爭霸戰,因為糖醋排骨燒焦而被淘汰。在總決賽返場,成為葉一茜的幫廚。

2015年度星廚駕到殿軍

踢館明星[編輯]

踢館明星意思為有興趣挑戰參賽者的明星,而踢館明星的廚藝必須好過任何兩位參賽者,若表現差過參賽者或被淘汰,那就意即踢館失敗。

姓名 參賽年齡 職業 參與集數 綽號 備註
中華人民共和國 葉一茜 30 歌手、主播、演員 2015年5月6日(第5集)至
7月1日(第13集第一輪比賽)
常勝賢妻 踢館成功,跟朱丹樣子相像,更因為刀功了得,以咕嚕肉擊敗所有對手,直接成為團體賽隊長。在獅子頭對決擊敗張亮,成為第二次外景賽隊長,而就是在福建南靖縣土樓進行,以主場優勢擊敗楊恭如隊和楊恭如本人。也在《外國人烹飪討厭的食材》創意比賽中把最難處理的豬腦變成最受評審歡迎的麻辣豬腦。在車輪賽是最後一位參賽,直接擊敗阿雅而進入四強,也成為節目史上第一位踢館者進入三甲爭霸戰,但在巔峰爭霸戰的預賽以一票之差輸給王琳。

2015年度星廚駕到季軍

加拿大 楊恭如 41 演員 2015年5月13日(第6集)至
6月3日(第9集)
氣質公主 踢館成功,兩次外景賽都在敗方,在外景賽把白凱南和朱丹淘汰掉。在總決賽返場,成為張亮的幫廚。

在2015年6月3日被淘汰

大韓民國 林珍兒(Nana) 23 歌手、模特兒、演員 2015年5月20日(第7集)至
5月27日(第8集)
韓味萌妻 踢館成功,贏賀軍翔和辛柏青,成為節目史上最年輕的踢館和參賽者。

在2015年5月27日被淘汰

中華民國 柳翰雅(阿雅) 36 主持人、歌手、
演員、配音
2015年5月27日(第8集)至
6月17日(第11集)
素食舞娘 踢館成功。雖然是素食者,但在製作手打牛丸只敗給葉一茜,而麻球比賽得第三名,而楊恭如也拿到第一名,成為第二次外景賽隊長,只有王琳是過關人士里的先發選手。成為素食者前也不喜歡海鮮,但被葉一茜分配西班牙海鮮,反而拿第二名,也讓四強爭霸賽進入加時賽。但在四強車輪賽,跟葉一茜再次比試海鮮類的西施蝦卷失敗。

在2015年6月17日被淘汰

評委[編輯]

    • 李純恩(  香港 專欄作家、美食專家)
    • 梁子庚(  香港 亞洲中餐廚藝大師、河粉第32代傳人,也跟劉一帆各以四強的選料製造四道菜,他們倆成為「黑白雙煞」)
    • 劉一帆(  中華民國 費爾蒙國際酒店集團品牌形象大使、和平飯店行政總廚,也跟梁子庚各以四強的選料製造四道菜,他們倆成為「黑白雙煞」)
    • 尼古拉斯·塞拉諾Nicolas Serrano,  法國 巴黎藍帶廚藝學校(上海分校),(上海分校),西點類行政總廚, 四強車輪擂台戰嘉賓,也是四強獲得巴黎藍帶廚藝學校(上海分校)入學證書頒發人。在總決賽也是專業廚師評審團員之一。)
    • 葛賢萼 (中國烹飪協會理事長,「點心皇后」)

特邀嘉賓[編輯]

  • 特邀嘉賓/客席主持/火炬傳遞手為九孔,第一季季軍,是第二季大關主,負責介紹和挑選每集題目,也為被淘汰選手送上紀念火炬。在12集,他與第一季四強:戴春榮、瞿穎和劉孜跟第二季四強——張亮、辛柏青、葉一茜和王琳——進行「雙年巔峰單挑賽」。
  • 最後一集亮相星廚的經紀人在巔峰爭霸戰亮相,與各星廚欣賞王琳和張亮的對決。

第二季比賽進展表[編輯]

排名 參賽者 集數
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
(半決賽)
13
(總決賽)
個人 團隊 壓力 個人 個人 個人 團隊 壓力 個人 個人 團隊 壓力 個人 車輪戰 首輪 第二輪 首輪 第二輪
1 張亮 勝出 勝出 免試 高分 勝出 進級 勝出 免試 勝出 進級 落敗 進級 進級 進級 勝出 進級 進級 冠軍
2 王琳 勝出 勝出 免試 勝出 勝出 勝出 勝出 免試 進級 進級 勝出 免試 勝出 進級 落敗 進級 進級 亞軍
3 葉一茜 * --- --- --- --- --- 成功 勝出 免試 勝出 勝出 勝出 免試 勝出 進級 落敗 進級 季軍
4 辛柏青 進級 勝出 免試 勝出 進級 進級 勝出 免試 進級 進級 勝出 免試 進級 進級 落敗 淘汰
5 柳翰雅 * --- --- --- --- --- --- --- --- --- 成功 落敗 進級 進級 淘汰
6 楊恭如 * --- --- --- --- --- --- 落敗 成功 進級 勝出 落敗 淘汰
7 林珍兒 * --- --- --- --- --- --- --- --- 成功 淘汰
8 賀軍翔 進級 勝出 免試 低分 勝出 進級 落敗 進級 淘汰
9-10 朱丹 低分 豁免 進級 低分 勝出 進級 落敗 淘汰
白凱南 低分 落敗 進級 低分 進級 進級 落敗 淘汰
11 劉芸 低分 勝出 免試 低分 進級 淘汰
12 熊黛林 低分 豁免 進級 進級 淘汰
13 丁一宇 勝出 豁免 進級 進級 淘汰
14 陳嘉樺 進級 豁免 淘汰

註解:
標示 * 符號表示為踢館明星。

  (冠軍) 該位星廚贏得本季冠軍
  (亞軍) 該位星廚贏得本季亞軍
  (季軍) 該位星廚贏得本季季軍
  (勝出) 該位星廚勝出個人賽的挑戰
  (高分) 該位星廚在個人賽挑戰得到高分,但並沒有勝出
  (低分) 該位星廚在個人賽挑戰得到低分,表現較差,但並沒有被淘汰
  (進級) 該位星廚在個人賽中安全進級
  (進級) 該位星廚在壓力測試後安全進級
  (勝出) 該位星廚在團隊賽中勝出
  (落敗) 該位星廚在團隊賽中落敗,並需要進行壓力測試
  (落敗) 該位星廚在新老四強對抗賽中落敗
  (豁免) 該位星廚在團隊賽中落敗,但豁免進行壓力測試並安全進級
  (免試) 該位星廚無須進行本輪考驗
  (成功) 該位踢館明星踢館成功,並可以繼續留下來比賽
  (淘汰) 該位星廚被淘汰

比賽內容[編輯]

九孔送行貴賓名單[編輯]

集數 日期 九孔飾演的送行來賓
4集 學校廚師(出題關主)、郭富城(熊黛林前男友)
5集 鄭鈞(劉芸夫)
7集 賀軍翔母
8集 都敏菌
11集 拳王

第三季(2016年)[編輯]

參賽者[編輯]

姓名 參賽年齡 職業 參與集數 綽號 備註
參賽者
中華人民共和國 秦海璐 37 演員、編劇 全賽 水果影后 秦海璐廚藝表現出色,多次在節目中給予評委讚賞,並視王琳為最大對手。她同時亦是另一位參賽明星郭麒麟的乾媽,並與麒麟經常在節目裹大放笑彈。所製作的十全十美全家福、流黃蛋包飯等菜式均被評委大讚,煎餅果子亦受到三亞島上的民眾歡迎而勝出了早餐料理考驗賽。自我要求較高,在團隊賽因石安妮犯錯而曾經責罵對方,半決賽亦以激將法的方式鼓勵因比賽壓力而緊張的石安妮。

澳門半決賽分別製作盆菜及龍蝦,成功入圍四強。
總決賽首輪《我的美食我做主》創意賽中使用獎勵食材樹菇、帶子、椰子製作出三款不同口味(北海道口味、日式、中式)的帶子料理並順利進級。在向經典致敬系列中因覺得翡翠白玉卷賣相漂亮而選擇製作該道菜餚,並且順利還原,進級至決戰味蕾之巔。但因為過往得到的金勺子及金叉子數量比佘詩曼為少而失去優先換取食材的優勢,並只可換取9種食材,且要選擇無人換取的生蚝,製作成香煎和牛、三味生蚝,然而因忽略了和牛質感會隨着時間改變的因素,最終在大眾評委投票下得到 19 票而落敗。

2016年度星廚駕到亞軍
第1期拿手料理考驗賽的優勝者
第3期早餐料理考驗賽的優勝者
第5期冷飯料理考驗賽的優勝者
持有金勺子的數目:3
持有金叉子的數目:6

中華人民共和國 田亮 36 跳水運動員、演員 第1集至7月19日(第4集) 火鍋王子 田亮是上季踢館選手葉一茜的老公,但他的廚藝卻與老婆有很大對比,多次在比賽裹製作出黑暗料理(即味道欠佳的料理),亦因為這個原因而多次在個人賽挑戰裹面臨淘汰邊緣。最終因抽到臭豆腐而製成的臭腐乳意大利麵不被三位評委接受而被淘汰。

在2016年7月19日被淘汰
持有金勺子的數目:0
持有金叉子的數目:3

香港 佘詩曼 41 演員 全賽 港劇一姐 佘詩曼在瑞士留學時曾習得一手廚藝,故此參賽期間表現穩定。個人強項方面,擅長替料理調味,在調味掌控方面拿捏得較為精準,對食物敏感度亦有靈敏的觸覺,亦擅於擺盤,製作的每道料理均呈現出美感。在製作拿手料理親親魚時不慎受傷,但亦隨即得到其他星廚的幫助而感到窩心。與何潔在節目中組成粉紅CP;廚藝技巧在參賽中不斷進步。在臭臭的美味考驗賽中把臭千張搭配豬肉及蔬菜炮製成雙合千張,成功變成最受評審歡迎的一道菜式,並獲得第一名。亦曾經在星廚 x 網紅主播的團隊賽中獲得最高人氣而得到人氣王的稱號。

澳門半決賽首輪所製作的盆菜受到當地居民的歡迎,得票最多並與王琳打成平手而雙雙勝出,其後在法式料理烹飪賽中挑選了最有難度的鵝肝作賽,但仍然發揮精湛廚藝擊敗所有對手而勝出,菜式更被評委大讚達專業水準,成功入圍四強。
總決賽首輪《我的美食我做主》創意賽中使用獎勵食材龍蝦、牛油果分別製作蒜蓉芝士焗龍蝦、牛油果沙拉,並將兩者結合成龍蝦沙拉,形成兩吃,並且順利進級。其後在向經典致敬系列中挑選了難度係數最高的淮揚宮廷菜——「葫蘆八寶鴨」,並在一小時內成功做出,且獲得三位大廚評委的一致好評,直接進入決戰味蕾之巔。在決戰味蕾之巔,將中西兩種烹飪元素結合製作出兩款西班牙小吃:蛋黃香菇雞卷、椒鹽鳳尾蝦,並且率先得到嘉賓評委的一票,菜餚也獲過半數觀眾的青睞,最終佘詩曼在大眾評委投票下得到 31 票,勇奪冠軍。

2016年度星廚駕到冠軍
第4期臭味食材料理考驗賽的優勝者
第11期經典客家盆菜考驗賽(半決賽I)的優勝者
第11期法式料理烹飪考驗賽(半決賽II)的優勝者
持有金勺子的數目:3
持有金叉子的數目:8

中華人民共和國 何潔 30 歌手 第1集至8月16日(第8集) 麻辣營養媽媽 何潔在節目裡是一個開心果,在星廚廚房中不斷製造歡樂氣氛,往往使其他參賽明星啼笑皆非。節目中與佘詩曼、郭麒麟關係不錯,稱呼她們為好姐姐、好弟弟,並與佘詩曼在節目中組成粉紅CP。對烹飪食物的態度非常執着、認真。在製作便當料理孜然牛肉飯時因加入了榴槤使味道變得奇怪,最終在星廚互投環節被選為最差的一道菜而被淘汰。

在2016年8月16日被淘汰
第6期猛男發電 x 指定料理考驗賽的優勝者
持有金勺子的數目:1
持有金叉子的數目:5

中華人民共和國 郭麒麟 20 相聲演員 第1集至9月13日
(第12集第一輪比賽)
鮮肉一哥 人稱麒麟少爺的郭麒麟是著名相聲演員郭德綱之子,因而令秦海璐及王琳爭着成為他的乾媽,郭麒麟在節目中亦稱呼她倆為"媽"。因在參賽明星之中年齡最小,故此得到所有人的疼愛,亦因為這個原因,在做菜的過程過分依賴乾媽而曾經被劉一帆痛罵一番。廚藝與田亮一樣欠佳,並多次在考驗賽面臨淘汰邊緣,但每次均能幸運地逃過一劫,評委亦願意給予他多次機會,並希望他能有所進步。在北京烤鴨考驗賽中終於逆襲成功,製作的烤鴨被評委大讚,難得地得到正評,但仍然敗給王琳。他並主動幫助陳明替鴨子充氣,亦願意借出春餅予沒有獲派春餅食材的佘詩曼,盡顯大哥哥的一面。

澳門半決賽分別製作盆菜及蝸牛,成功入圍四強。
總決賽首輪《我的美食我做主》創意賽中,由於並未在任何個人賽中勝出,使用的獎勵食材松茸、青口貝、鮑魚都是由其他曾經在個人賽中勝出但已被淘汰的星廚(陳明、何潔、姜敏赫)轉贈得來並製作出蒜茸松茸汁奶油低溫青口貝,在上菜時終得到劉一帆的認同,但最終仍然被淘汰。

2016年度星廚駕到殿軍
持有金勺子的數目:0
持有金叉子的數目:6

中華人民共和國 隋雨蒙 25 演員 第1集至7月5日(第2集) 冰雪甜心 隋雨蒙的性格樂觀豁達,她在每次製作料理時都會展露笑容。崇尚健康主義,認為每道料理都應該具備營養均衡的要素。最終因一道粉腸啫啫煲成績低下而成為首位被淘汰的參賽明星。

在2016年7月5日被淘汰
持有金勺子的數目:0
持有金叉子的數目:2

曾參賽過的參賽者
中華人民共和國 王琳 45 演員 第1集至9月13日
(第12集第二輪比賽)
辣椒女王 王琳是曾參賽於第二季的參賽者,並於第三季再度回歸。她於本季繼續發揮精湛廚藝,於節目中多次烹煮出不同風格味道的菜式,並視秦海璐為最大對手。然而去到比賽中後段卻多次在調味上失手,製作的魷魚飯、鵪鶉包雞肝、回鍋椒鹽白滷水鴨頭都是太咸或太淡,亦因為這個原因而一度懷疑自己的廚藝。但一道北京烤鴨終於讓她重拾信心,把烤鴨的七個步驟完美地做好而在北京烤鴨考驗賽中勝出,且廚藝亦回復至正常的水平。

澳門半決賽首輪所製作的盆菜受到當地居民的歡迎,得票最多並與佘詩曼打成平手而雙雙勝出,其後以春雞入饌並成功入圍四強。
總決賽首輪《我的美食我做主》創意賽中製作墨魚帝王蟹順利進級,在向經典致敬系列中因為想克服失敗而選擇再次挑戰於上季製作失敗的獅子頭,菜餚有進步但仍不敵佘詩曼及秦海璐兩人,最終無綠躋身決賽而被淘汰。

2016年度星廚駕到季軍
第10期北京烤鴨考驗賽的優勝者
第11期經典客家盆菜考驗賽(半決賽I)的優勝者
持有金勺子的數目:2
持有金叉子的數目:8

中華人民共和國 賈玲 34 相聲演員 第1集至8月2日(第6集) 味覺活寶 賈玲是曾參賽於第一季的參賽者,並於第三季再度回歸。她於本季繼續擔任諧星角色,在節目中大放笑彈,並以搞笑來烹飪或是挑釁評判,廚藝比第一季參賽時大有進步,獲得評委讚賞。另外,她在節目中對評委劉一帆示愛,可惜劉一帆卻不領情,並因感到劉一帆對佘詩曼處處關心而故意搞笑地欺負她,過程中笑料百出。然而製作大蔥鱔魚時嚴重失手一致被評委認為是煮得最差的一道菜而不幸地慘遭淘汰。

在2016年8月2日被淘汰
第2期內臟料理考驗賽的優勝者
持有金勺子的數目:1
持有金叉子的數目:4

踢館明星[編輯]

踢館明星意思為有興趣挑戰參賽者的明星,而踢館明星的廚藝必須好過參賽者並且在踢館戰進入前四名才能踢館成功,若表現差過參賽者或被淘汰,那就意即踢館失敗。相反,踢館成功的話則可成為參賽者 ( 星廚 ) 的一分子繼續比賽。

姓名 參賽年齡 職業 參與集數 綽號 備註
中華人民共和國 陳明 48 歌手 2016年7月26日(第5集)至
8月30日(第10集)
美食歌后 踢館成功。陳明是一位歌手,亦是一位媽媽,常常煮飯給她的兒子吃,於踢館戰中得到各位參賽者所給予的食材而製作成多味鍋巴,並且踢館成功。廚藝不錯,無論製作點心升龍餃子或頭部料理香辣豬臉肉扣時蔬玉環均難不到她,是一位有實力的選手。但最終卻在北京烤鴨考驗賽中未能成功過閡而被淘汰。

在2016年8月30日被淘汰
第7期升龍餃子考驗賽的優勝者
第9期頭部料理考驗賽的優勝者
持有金勺子的數目:2
持有金叉子的數目:2

大韓民國 姜敏赫 25 歌手、演員、
鼓手、主持
2016年8月9日(第7集)至
8月23日(第9集)
搖滾鼓手 踢館成功。姜敏赫是韓國男子團體CNBLUE組合的成員,因為首次參加廚藝競技節目,亦很少進出廚房煮菜而請求其他參賽者手下留情,在星廚 x 網紅主播的團隊賽中原本自己製作的菜式是失敗收場,但因佘詩曼得到互換菜式的權利而成功把自己所製作的泥鰍燉豆腐與吳俊余製作的金沙蛋黃焗山藥互換,亦基於這個原因在得到佘詩曼的幫助下而勝出團隊賽的考驗,及後於踢館戰中製作升龍餃子並成功過關,最終踢館成功。在頭部料理考驗賽中抽中了羊頭,然而對羊並不熟悉,製作的酥炸黃金羊頭配孜然羊肉因充滿羊膻味而被淘汰。

在2016年8月23日被淘汰
第8期便當料理考驗賽的優勝者
持有金勺子的數目:1
持有金叉子的數目:1

中華人民共和國 吳俊余 24 歌手、演員 2016年8月9日(第7集) 創作歌手 踢館失敗。吳俊余是一位內地新生代的歌手及演員,帥氣的外表成功吸納不少粉絲,做菜時亦經常面露笑容,在星廚 x 網紅主播的團隊賽中原本自己製作的菜式是成功並應該勝出的,但因佘詩曼得到互換菜式的權利而把自己所製作的金沙蛋黃焗山藥與姜敏赫製作的泥鰍燉豆腐互換,亦基於這個原因而在團隊賽的考驗中落敗,及後於踢館戰中製作升龍餃子失敗收場而未能過關,最終踢館失敗而被淘汰。

在2016年8月9日被淘汰
持有金勺子的數目:0
持有金叉子的數目:0

中華人民共和國 宋妍霏 20 演員 2016年8月16日(第8集) 韓范美少女 踢館失敗。宋妍霏是一位內地新生代的演員,喜歡烹飪,然而於踢館戰中製作香酥魚排飯失敗收場而未能過關,最終踢館失敗而被淘汰。

在2016年8月16日被淘汰
持有金勺子的數目:0
持有金叉子的數目:0

中華人民共和國 石安妮 26 演員 2016年8月16日(第8集)至
9月6日(第11集)
人氣小仙女 踢館成功。石安妮是一位內地90後的女演員,對演戲及烹飪皆有濃厚的興趣,於踢館戰中製作泰式咖喱雞排飯獲評委垂青而成功過關,最終踢館成功。

澳門半決賽分別製作盆菜及蟹,但因要進入專業廚房比賽而異常緊張,壓力頗大,並且比賽期間四處行走及逗其他星廚聊天,其後被秦海璐用激將法方式鼓勵而重拾信心作賽,但最終製作的蛋白蒸蟹仍以失敗告終而被淘汰。

在2016年9月6日被淘汰
持有金勺子的數目:0
持有金叉子的數目:2

評委[編輯]

特邀嘉賓[編輯]

  • 2016年9月13日之特邀嘉賓為林依輪,在總決賽向經典致敬及決戰味蕾之巔亮相併擔任特邀評判。
  • 2016年9月13日總決賽決戰味蕾之巔同時邀請50位美食觀眾擔任大眾評委,欣賞佘詩曼秦海璐的對決並且投票選出冠軍。

第三季比賽進展表[編輯]

排名 參賽者 集數
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
(半決賽)
12
(總決賽)
團隊 個人 團隊 個人 個人 團隊 團隊 個人 團隊 個人 團隊 個人 團隊 個人 團隊 個人 團隊 個人 團隊 個人 首輪 第二輪 首輪 第二輪 第三輪
1 佘詩曼 勝出 進級 勝出 進級 進級 勝出 勝出 勝出 勝出 高分 勝出 進級 落敗 進級 落敗 進級 勝出 進級 勝出 進級 勝出 勝出 進級 進級 冠軍
2 秦海璐 勝出 勝出 落敗 進級 勝出 落敗 勝出 進級 勝出 勝出 勝出 進級 落敗 進級 勝出 進級 勝出 進級 落敗 進級 進級 進級 進級 進級 亞軍
3 王琳 勝出 進級 勝出 進級 進級 勝出 勝出 進級 勝出 進級 勝出 低分 落敗 進級 落敗 進級 勝出 進級 勝出 勝出 勝出 進級 進級 季軍
4 郭麒麟 勝出 進級 落敗 進級 進級 勝出 勝出 進級 勝出 低分 勝出 進級 落敗 低分 勝出 低分 落敗 低分 落敗 進級 進級 進級 淘汰
5 石安妮 * --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 勝出 成功 勝出 低分 落敗 進級 進級 淘汰
6 陳明 * --- --- --- --- --- --- --- --- 落敗 成功 勝出 進級 落敗 勝出 落敗 進級 勝出 勝出 落敗 淘汰
7 姜敏赫 * --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 勝出 成功 落敗 勝出 落敗 淘汰
8 何潔 勝出 進級 落敗 進級 進級 落敗 勝出 低分 勝出 低分 勝出 勝出 落敗 進級 勝出 淘汰
9 宋妍霏 * --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 落敗 淘汰
10 吳俊余 * --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 落敗 淘汰
11 賈玲 勝出 高分 落敗 勝出 進級 落敗 勝出 進級 勝出 進級 勝出 淘汰
12 田亮 勝出 低分 勝出 低分 進級 落敗 勝出 淘汰
13 隋雨蒙 勝出 進級 勝出 淘汰

註解:
標示 * 符號表示為踢館明星。
團隊賽 I 為星廚分成紅、藍兩隊進行廚藝PK的賽制。
團隊賽 II 為星廚被編入同一組與專業廚師進行廚藝PK的賽制。

  (冠軍) 該位星廚贏得本季冠軍
  (亞軍) 該位星廚贏得本季亞軍
  (季軍) 該位星廚贏得本季季軍
  (勝出) 該位星廚勝出個人賽的挑戰
  (高分) 該位星廚在個人賽挑戰得到高分,但並沒有勝出
  (低分) 該位星廚在個人賽挑戰得到低分,表現較差,但並沒有被淘汰
  (進級) 該位星廚在個人賽中安全進級
  (勝出) 該位星廚在團隊賽 I / II 中勝出
  (落敗) 該位星廚在團隊賽 I 中落敗
  (落敗) 該位星廚在團隊賽 II 中落敗
  (成功) 該位踢館明星踢館成功,並可以繼續留下來比賽
  (淘汰) 該位踢館明星踢館失敗並淘汰出局
  (淘汰) 該位星廚被淘汰

比賽模式[編輯]

  • 個人賽

每位星廚須根據特定主題製作一道指定或創意料理。而當三位評委品評過後,會分別作出以下兩個決定 :
第一個決定 :
(i)直接選出勝出者 或
(ii)先選出前兩名得到高分的星廚,然後再作商議並從中挑選出表現最好的星廚作為該環節的勝出者

第二個決定 :
(i)將表現最差的一名星廚直接淘汰 或
(ii)先選出表現最差的兩名星廚,然後再作商議並淘汰表現最差的一名星廚

最終勝出的該位星廚會得到金勺子(個人賽徽章),而表現最差的星廚則會被淘汰出局。

  • 團隊賽( I / II )

團隊賽共分設兩種比賽模式,包括 :

I. 所有星廚將會分成紅、藍兩隊進行廚藝PK,而每隊亦會各自選出一名星廚擔任該隊隊長,比賽結果則由節目邀請的多數民眾品嘗兩隊料理後投票決定。
最終勝出的一隊同隊隊員均會得到金叉子(團隊賽徽章),但落敗的一隊隊員亦不會被淘汰出局。

II. 所有星廚會被編入同一組與踢館廚師(踢館廚師是指外來餐廳或酒店的大廚,而這些大廚均達到專業級數)或其他不同階層人士(例如藍帶學生)進行廚藝PK,星廚組會被編入紅組,踢館廚師則會被編入藍組,比賽結果會由節目評審及現場觀眾品嘗兩組料理後投票決定。
最終若果星廚組勝出的話,全隊隊員均會得到金叉子(團隊賽徽章),但落敗的話星廚組的隊員亦不會被淘汰出局。

比賽內容[編輯]

第三季收視率[編輯]

中國大陸 江蘇衛視 首播收視率 (CSM52)
集數 播出日期 收視率 收視份額 排名 備註
1 2016年6月28日 0.599 2.43 2
2 2016年7月5日 0.707 2.85 1
3 2016年7月12日 0.533 2.39 3
4 2016年7月19日 0.666 2.98 1
5 2016年7月26日 0.582 2.75 2
6 2016年8月2日 0.653 3.10 2
7 2016年8月9日 0.700 2.87 1
8 2016年8月16日 0.447 1.99 3 註:因奧運檔而影響周二收視
9 2016年8月23日 0.547 2.62 3
10 2016年8月30日 0.598 3.09 3
11 2016年9月6日 0.511 2.72 3
12 2016年9月13日 0.691 3.73 1
平均收視 0.603 2.79
  1. 數據由廣視索福瑞提供,調查範圍為四歲以上之觀眾。
  2. 以上收視排名不包括央視在內。
  3. 數據來源:衛視小露電
  4. 排名為周二晚間省級衛視節目收視率所有綜藝節目的排名,並不一定為同一時段。

播出時間[編輯]

所在地 電視台 播出日期 播出時間
中國大陸 江蘇衛視 2014年8月20日起 第一季,逢星期三晚上22:00播出。
中國大陸 江蘇衛視 2015年4月8日起 第二季,逢星期三晚上22:00播出。
中國大陸 江蘇衛視 2016年6月28日起 第三季,逢星期二晚上22:00播出。

港台及海外地區播出時間[編輯]

所在地 電視台 播出日期 播映時間
 香港 now jelli 2015年2月4日起 第一季為逢星期三晚上10時30分至12時。
臺灣 八大綜合台 2015年6月27日起 第二季為逢星期六晚上八點至晚上九點三十分。
 香港 為食台 2016年8月26日起 第二季為逢星期五中午12時至下午1時。
 美國 天下衛視(無線頻道 4.2 / Xfinity Comcast 193) 2016年10月7日起 第三季為逢星期五晚上9時。
 馬來西亞 Astro AEC(頻道301)
Astro AEC HD(頻道306)
2016年10月9日起 第三季每逢星期日傍晚6點30分。
 香港 為食台 2017年3月17日起 第三季為逢星期五早上11時30分至下午1時。

參考資料[編輯]

  1. ^ 刘孜加盟《星厨驾到》 被赞出得厅堂下得厨房. 新華網. [2014-08-08]. (原始內容存檔於2016-12-20). 
  2. ^ 《星厨驾到》第二季刘芸拉贺军翔入伙 张亮成“公敌”. 人民網. [2015-04-01]. (原始內容存檔於2016-12-20). 
  3. ^ 《星厨驾到3》明晚开播 佘诗曼献综艺首秀. 鳳凰網. [2016-06-27]. (原始內容存檔於2018-09-24). 

外部連結[編輯]

電視節目的變遷[編輯]

 中國 江蘇衛視 周三 22:00-23:30 ( 第一至二季 ) 周二 22:00-23:30 ( 第三季 )
上一節目星廚駕到
(2014年8月20日-2014年11月5日)
星廚駕到2
(2015年4月8日-2015年7月1日)
星廚駕到 3
(2016年6月28日-2016年9月13日)
下一節目
芝麻開門
(2016年9月20日-2016年月日)
 馬來西亞 Astro全佳HD 周五 22:30-00:00
全新時段星廚駕到
(2014年11月21日-2015年2月6日)
臺灣 八大綜合台 每週六 20:00 - 21:30
8月29日 20:00 - 21:25
我是歌手3
(20:00 - 22:00)
(2015年3月14日-2015年6月20日)
星廚駕到
(2015年6月27日-2015年9月12日)
一年級
(2015年9月19日-2015年11月28日)
臺灣 八大第一台 每週日 20:00 - 21:30
綜藝大集合精選
(20:00 - 22:00)
(2016年1月31日-2016年2月28日)
星廚駕到
(2016年3月6日-2016年4月24日)
阿不拉的三個女人
(2016年5月1日-2017年2月5日)
 香港 無綫網絡電視為食台 星期五 12:00 - 13:00、16:00 - 17:00及20:00 - 21:00
小廚當家
(2016年2月26日-2016年5月20日)
小廚當家(第二季)
(2016年5月27日-2016年8月19日)
星廚駕到 II
(2016年8月26日-2016年11月18日)
煮將挑機
(2016年11月25日-2017年3月10日)
星期五 11:30 - 13:00、15:30 - 17:00、19:30 - 21:00及23:30 - 01:00
煮將挑機
(2016年11月25日-2017年3月10日)
星廚駕到 III
(2017年3月17日-2017年6月2日)
青春飯店
(2017年6月9日-2017年9月1日)