磚茶

磚茶是做成方磚樣的緊壓茶，根據不同的廠家模具不同，上面有各種花紋，用油紙包好運輸，四川是生產磚茶的主要產地，一般用紅茶製造。喝這種茶時要根據需要敲下一小塊，然後用水煮。