磨製石器在考古學中指表面部分或全部經過人工研磨加工而成的石器，是古代人類在石器時代使用的一種工具。表面全部被研磨光滑者稱為磨光石器。
磨製石器比打製石器 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）先進，作為新石器時代的主要標誌。
常見的磨製石器有斧、刀、鐮等。相比於打製石器，磨製石器製作精細，更容易添加細微構造，並更適於和其他工具吻合使用（例如帶木柄的石斧）。
日本長野市出土的磨光石斧，時代約為前30000年，舊石器時代晚期，繩文時代之前。
