關中十大怪

關中十大怪，也稱秦風十怪或陝西十大怪，指的是中國陝西關中地區十種獨具風格的民俗。

麵條像腰帶[編輯]

麵條是關中人最主要的飯食。關中人喜歡長且寬的面，一根麵條寬度可達二三寸，長者更可至一米左右，形似腰帶，故名。

其中以乾縣鍋盔為代表，直徑可以在30至50厘米範圍，厚度在3至8厘米之間，一般將麵粉摻水攪拌，加入酵母。文火烘烤，色澤淺黃，形狀為扁圓形，可長時間保存。地域不同，其中的配料和口味也有所變化。

將菜籽油加熱，倒入磨碎的干辣椒麵中，放涼之後即可食用。色澤鮮紅，味道甘辣。是關中地區家庭中常見的調味品。

陝西關中人用的碗是很大的。一般都是粗瓷大碗。它大到和平時用的盆差不多一樣，難以分清楚。所以說碗盆難分開。

關中地區常見的大碗多為粗瓷製成，少量的也有陶制。其口徑多在20厘米以上，多為白青色，保溫性好。

是指將手絹或毛巾戴在頭上的習俗。因為關中地區風沙大，平時可以防塵，幹活時可以遮陽，擦汗。特別注意關中人和陝北人不一樣，關中人是在後面綁來固定手絹的。

因為關中平原近現代以來，大多年份比較乾旱，缺水少雨，蓋房子時半邊蓋可以將雨水聚集在自家「天庭」，然後自然流入人工挖掘的水窖內。半邊蓋的房子可以節省中國建築中需要的大梁。這對以前的窮人來說是一項大的開支。

關中的姑娘很少嫁到外地。

吃飯的時候，關中漢子們喜歡蹲在凳子上吃，而不是坐着吃。

關中地方戲秦腔的表演樸實、粗獷、豪放，富有誇張性。