奈雪的茶

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奈雪的茶控股有限公司
Nayuki Holdings Limited
代表人物彭心(聯合創始人、總經理)
趙林(聯合創始人、首席執行官)
總部 中國廣東省深圳市
產品茶飲、烘培及其他甜品
網站www.pin-dao.cn
奈雪的茶北京長安商場分店
奈雪的茶在香港山頂廣場的分店

奈雪的茶控股有限公司(英語:Nayuki Holdings Limited港交所2150)是中國的新式茶飲運營商,主要經營高端現製營茶飲品牌「奈雪の茶」及子品牌「台蓋」。2021年6月30日,奈雪的茶在香港交易所掛牌上市,被稱為「全球茶飲第一股」[1]。其在中國大陸最大的競爭對手為「喜茶」。

歷史[編輯]

福州東街口分店(2019年5月)

奈雪的茶創立於2015年,總部位於深圳,「奈雪」為創始人彭心的網名。奈雪的茶首創「茶+軟歐包」的雙產品線模式,使用茶葉、鮮牛奶、新鮮水果製備現製茶飲,以20-35歲年輕女性為主要客群,受到年輕消費者歡迎。

2017年1月,奈雪的茶拿到A輪7000萬元投資,當年8月又拿到A+輪2200萬元投資[2]。2017年12月,奈雪的茶由廣東向全國範圍內擴張,正式開啟「全國城市拓展計劃」。截至2020年12月,奈雪的茶已遍佈全國66個城市,共開設489家門店,註冊會員人數近2800萬。

2021年2月11日,奈雪的茶正式向港交所提交上市申請[3],同年6月30日在港交所掛牌上市。

品牌[編輯]

  • 奈雪の茶:高端現製茶飲店旗艦品牌,提供鮮果茶、鮮奶茶及純茶等現製茶飲及烘焙產品。
  • 台蓋:平價茶飲品牌,提供一系列經典奶茶及檸檬茶飲料。
  • 梨山:水果茶品牌,目前已停止運營。

店型[編輯]

  • 標準茶飲店(選址於商業中心,包括具有多元化奈雪的茶概念店)
    • 奈雪夢工廠店(更為時尚化,推廣創新產品,首店於2019年11月在深圳開業)
    • 奈雪的禮物店(首店在廈門開業,提供娃娃機等流行遊戲設備)
    • 奈雪Bla Bla Bar(雞尾酒屋)
  • 奈雪PRO(選址在高級寫字樓及高密度住宅社區,專注於到店取貨及外賣服務、銷售預製烘焙產品)

問題[編輯]

新華社於2021年8月2日報道,指奈雪的茶在北京有多家門店,出現曱甴亂爬、水果腐爛、隨意更換產品標籤、食品加工衛生環境髒亂、食品原材料變質等食品等安全問題。廣東市場監管局對省內奈雪的茶門店及相關網紅飲品店,進行專項風險隱患突擊檢查,並聯合深圳市市場監管局,對位於深圳的奈雪的茶總部展開約談,截至3日傍晚6時,全省出動執法人員1787人次,檢查奈雪的茶及同類門店共1233家,發出現場責令整改通知書33份,並警告兩家門店。事件被揭發後奈雪的茶隨即在微博道歉,強調集團非常重視事件,已即時成立專項工作組,對涉事門店展開連夜徹查及整改。同時亦邀請市場監督管理局上門檢查,會第一時間公佈檢查結果。公司又指,每個月都會聘請專業滅蟲公司對分店進行2至4次消毒,會進一步加大消毒力度。翌日再發公告指,全國被查門店抽查結果合規合格,未發現報道提及的問題。[4][5]8月23日,國家市場監管總局通報有關情況。通報說,北京市市場監管部門獲知北京市「奈雪的茶」奶茶店加工使用腐爛水果等食品安全問題的線索後,立即對涉事門店開展現場檢查,針對其違法違規行為,進行立案查處,擬對2家涉事門店均給予頂格罰款10萬元,對2家門店店長分別罰款25萬元和罰款28萬元;北京市市場監管部門、廣東省市場監管部門全面排查了轄區內奈雪的茶及類似門店1811家,責令整改50家,警告2家,立案查處23件[6]

參考資料[編輯]

  1. ^ 網易. 敲钟进入倒计时!“全球茶饮第一股”奈雪的茶是如何杀出重围的?. www.163.com. 2021-06-26 [2021-06-26]. (原始內容存檔於2021-06-28). 
  2. ^ 奈雪的茶上市前需要回答的一个问题. 財富中文網. [2021-06-26]. (原始內容存檔於2021-06-26) (中文(中國大陸)). 
  3. ^ 奈雪的茶赴港IPO 盈利能力挑战不小 - 经济观察网 - 专业财经新闻网站. www.eeo.com.cn. [2021-06-26]. (原始內容存檔於2021-06-26). 
  4. ^ 廣東監管約談奈雪的茶 並突擊檢查逾千家同類門店. 香港電台. [2021-08-03]. (原始內容存檔於2021-08-03). 
  5. ^ 奈雪的茶被指諸多衛生問題 股價跌逾1成. 商業電台. [2021-08-03]. (原始內容存檔於2021-08-03). 
  6. ^ 市场监管总局:杨国福、华莱士、蜜雪冰城等被罚款. 央視新聞客戶端. 2021-08-23 [2021-09-10]. 

外部連結[編輯]