硫酸軟骨素
硫酸軟骨素（chondroitin sulfate，CS）是一種帶有硫酸基團的糖胺聚糖，由N-乙酰半乳糖胺與葡萄糖醛酸聚合而成。硫酸軟骨素是結締組織中細胞外基質的組成成分之一，皮膚、骨、軟骨、肌腱，以及韌帶中都含有硫酸軟骨素[1][2]。軟骨中的硫酸軟骨素能為軟骨提供抵抗機械壓縮的能力[3]。
目前，硫酸軟骨素是一種常見的膳食補充劑。一些研究表明攝入硫酸軟骨素對緩解骨關節炎有幫助，但也有研究表明硫酸軟骨素對骨關節炎無明顯療效，硫酸軟骨素是否對改善骨關節炎有幫助仍無明確結論[4]。
結構[編輯]
硫酸軟骨素是一種糖胺聚糖，分子內無支鏈、可溶於水。硫酸軟骨素的基本組成單元是N-乙酰半乳糖胺與葡萄糖醛酸，由N-乙酰半乳糖胺通過β-1,4-糖苷鍵與葡萄糖醛酸通過β-1,3-糖苷鍵反覆交聯形成[2]。
硫酸軟骨素主要分硫酸軟骨素A與硫酸軟骨素C兩種，其區別在於硫酸軟骨素A的硫酸基團在N-乙酰半乳糖胺的4位碳上，而硫酸軟骨素C的硫酸基團在N-乙酰半乳糖胺的6位碳上[5]。
功能[編輯]
硫酸軟骨素是結締組織中細胞外基質的主要組成成分之一，能與核心蛋白之間形成共價連接，共同組成蛋白聚糖。體內的硫酸軟骨素能為軟骨提供抵抗機械壓縮的能力[3][6]。
另外，硫酸軟骨素在神經系統內的信號傳遞過程中發揮重要作用。硫酸軟骨素也有提高中樞神經系統活躍程度的作用[2]。
用途[編輯]
利用硫酸軟骨素易溶於水、在體內可降解的特點，硫酸軟骨素可與膠原蛋白組合，用作組織工程中的支架材料[7]。
另外，硫酸軟骨素也是一種市面上常見的膳食補充劑。一些臨床研究表明攝入硫酸軟骨素確能對骨關節炎起改善作用，但也有研究表明攝入硫酸軟骨素的病人相比對照組（安慰劑）病情並無顯著改觀[4]。
潛在的不良反應[編輯]
總的來源，即便長期服用硫酸軟骨素也不會引起毒副作用[8]。也有一些報導表明少數患者服用硫酸軟骨素後會發生頭疼、嗜睡、胃灼熱，以及過敏等不良反應[4]。
參見[編輯]
參考文獻[編輯]
- ^ Henrotin, Yves; Mathy, Mariane; Sanchez, Christelle; Lambert, Cecile. Chondroitin sulfate in the treatment of osteoarthritis: from in vitro studies to clinical recommendations. Therapeutic Advances in Musculoskeletal Disease. 2010, 2 (6): 335–348. ISSN 1759-720X. doi:10.1177/1759720X10383076.
- ^ 2.0 2.1 2.2 Nurunnabi, Md; Revuri, Vishnu; Huh, Kang Moo; Lee, Yong-kyu. Polysaccharide based nano/microformulation: an effective and versatile oral drug delivery system: 409–433. 2017. doi:10.1016/B978-0-323-47720-8.00015-8.
- ^ 3.0 3.1 Baeurle SA, Kiselev MG, Makarova ES, Nogovitsin EA. Effect of the counterion behavior on the frictional–compressive properties of chondroitin sulfate solutions. Polymer. 2009, 50 (7): 1805–1813. doi:10.1016/j.polymer.2009.01.066.
- ^ 4.0 4.1 4.2 Robert H. Shmerling. The latest on glucosamine/chondroitin supplements. Harvard Health Publishing. [2020-07-11]. （原始內容存檔於2020-04-04）.
- ^ Huffman, F.G. URONIC ACIDS: 5890–5896. 2003. doi:10.1016/B0-12-227055-X/01221-9.
- ^ Klecker, Christina; Nair, Lakshmi S. Matrix Chemistry Controlling Stem Cell Behavior: 195–213. 2017. doi:10.1016/B978-0-12-802734-9.00013-5.
- ^ Aravamudhan, Aja; Ramos, Daisy M.; Nada, Ahmed A.; Kumbar, Sangamesh G. Natural Polymers: 67–89. 2014. doi:10.1016/B978-0-12-396983-5.00004-1.
- ^ Brian J. Cole; M. Mike Malek. Articular Cartilage Lesions: A Practical Guide to Assessment and Treatment. Springer Science & Business Media. 2004: 26 [2020-07-12]. ISBN 978-0-387-95540-7. （原始內容存檔於2020-07-12）.
| |||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||