德國文化

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新天鵝城堡是德國浪漫主義建築物的代表
創意產業中心,德國首都柏林

德國文化(德語:Kultur Deutschlands)是指德國與德國人創造的文化。德國文化受歐洲知識分子和潮流影響頗深,對世界文化貢獻良多。在歷史上,德國被稱為詩人與思想家之地(德語:Das Land der Dichter und Denker[1]

至今德國科學家一共獲得了超過60項諾貝爾物理、化學和生理醫學獎,著名科學家有愛因斯坦馬克斯·普朗克卡爾·弗里德里希·高斯等等。德國是導彈、火箭的發源地,也是現代計算機技術的創始人馮·諾伊曼的祖國。德國官方語言是德語,屬於印歐語系日耳曼語族

德國工人運動和社會主義的傳統深厚,19世紀在德國誕生了世界上第一個馬克思主義政黨德意志社會民主工黨。20世紀30年代,在希特拉策動下,德國成為國家社會主義第二次世界大戰的發源地。德國法典是有世界重大影響的法典,它和法國《拿破崙法典》構成大陸法系的基石。

語言[編輯]

現代德語方言分為中部德語和上德語兩部分,標準德語以中部德語為基礎。德國南部的方言屬於上德語,如施瓦本方言、巴伐利亞方言、黑森方言等。

哲學[編輯]

歌德(1749年-1832年)
貝多芬(1770年-1827年)

彭偉倫哲學史上影響深遠的人物有庫薩的尼各老萊布尼茨康德黑格爾費爾巴哈馬克思叔本華尼采胡塞爾海德格爾。德國是許多重要哲學流派的發源地,如德國唯心論,以及馬克思和恩格斯創立的馬克思主義。以阿多諾霍克海默為代表的法蘭克福學派,提出的批判理論是20世紀重要的哲學理論,哈貝馬斯是法蘭克福學派的繼承者和當代德國最重要的哲學家之一。

文學[編輯]

德語文學的歷史可以追溯到中世紀,當時的代表人物如詩人瓦爾特·馮·德·福格爾魏德。德國最傑出的作家有歌德海涅席勒格林兄弟等,多位文學家在20世紀獲得諾貝爾文學獎,他們是特奧多爾·蒙森(1902年)、保羅·海澤(1910年)、格哈特·霍普特曼(1912年)、托馬斯·曼(1929年)、赫爾曼·黑塞(1946年)、海因里希·伯爾(1972年)和君特·格拉斯(1999年)。

音樂[編輯]

德國是音樂家的搖籃,為古典音樂貢獻了多位世界級的音樂家,包括巴赫古典主義音樂最重要代表人物之一的貝多芬。其他世界知名的作曲家還有亨德爾克拉拉·舒曼羅伯特·舒曼瓦格納勃拉姆斯理查德·施特勞斯泰勒曼馬克斯·雷格奧爾夫興德米特漢斯·維爾納·亨策卡爾海因茨·施托克豪森等。

博物館[編輯]

德國擁有超過6000家博物館,其中包括私人展覽、公共展覽、宮殿和花園。慕尼黑的德意志博物館是全世界最大的自然科學技術博物館,紐倫堡的日耳曼國家博物館擁有從史前史、古代史一直到現今的最重要文化和藝術收藏之一,而柏林則憑藉博物館島及其它不計其數的世界級博物館構成了博物館業的重心。

飲食[編輯]

德國在傳統飲食上依地域而有所不同。在飲食文化上,德國飲食習慣與其鄰近西歐國家皆有相關聯性。例如位於德國西南邊的巴伐利亞邦斯瓦比亞區的美食,即深受鄰國瑞士奧地利影響。此外,外來移民族群也將其飲食文化引入,如土耳其沙其瑪小吃店普遍林立於德國當地街頭。主要肉品選擇以豬、牛、雞肉及火雞肉為大宗。普遍上,肉食皆搭配特別調製的醬汁一起食用。近年來,追求蔬食主義的人口比例慢慢在增加中。德國連鎖食物零售超市侷限於四家供應商,其市場佔85%,分別為埃德卡雷弗奧樂齊史瓦士集團英語Schwarz Gruppe下的利多考夫蘭特。其中,奧樂齊、利多和考夫蘭特屬廉價連鎖超市品牌。

參見[編輯]

參考文獻[編輯]

  1. ^ Wasser, Jeremy. Spätzle Westerns. Spiegel Online International. 2006-04-06 [2011-03-28]. (原始內容存檔於2011-04-27). 

外部連結[編輯]