磚茶

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普洱茶是一類常見的磚茶

磚茶,是做成方磚樣的緊壓茶。根據不同的廠家模具不同,上面有各種花紋,用油紙包好運輸。古時,中國中原地區的茶葉通過茶馬古道運輸到藏區,為方便運輸,故將茶葉壓製成方磚狀。

中國四川是生產磚茶的主要產地,一般用紅茶製造。喝這種時要根據需要敲下一小塊,然後用水。此外茯磚茶黑磚茶花磚茶主產於湖南,青花磚主產於湖南;普洱茶在雲南[1]

參考[編輯]

  1. ^ 李菲,黃文哲主編. 茶之類. 武漢:武漢大學出版社. 2015年3月: 138. ISBN 978-7-307-14938-0.