葡萄糖苷

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D-葡萄糖苷的基本結構。
癸基葡萄糖苷的結構。

葡萄糖苷Glucoside)是一類糖苷類化合物,係指糖基為葡萄糖苷類。葡萄糖苷在植物中非常普遍,但在動物中很少出現。葡萄糖苷經水解產生葡萄糖和苷元。