雞尾酒列表
雞尾酒的配方經常有變化,每年都有新的配方出現,如果新品種受到廣泛歡迎,就會保留下來,否則就要被淘汰,每個地方的調酒師都有自己拿手的配方品種,調酒師有時也經常向外地客人請教,以豐富自己的品種菜單。
目錄
國際調酒師協會指定比賽雞尾酒[編輯]
- 阿美利加諾
- 畢和畢(B&B)
- 貝利尼(Bellini)
- 血腥瑪麗
- 布朗克斯(Bronx)
- 德思威他(Dolce Vita)
- 乾冽玫瑰(Dry Rose)
- 佛妙3(Formule 3)
- 金菲士(Gin Fizz)
- 金合義(Gin and it)
- 乾馬丁尼
- 完美馬丁尼(Medium or perfect Martini)
- 甜馬丁尼(Sweet Martini)
- 尼格龍尼(Negroni)
- 古典雞尾酒(Old fashioned)
- 波菲利普(Porto Flip)
- 羅伯洛伊(Rob Roy)
- 蘇格蘭酸(Scotch sour)
- 螺絲刀
- 痛擊(Stinger)
- 湯姆可林(Tom Collins)
- 伏特加丁尼(Vodkatini)
亞歷山大類[編輯]
- 亞歷山大 (雞尾酒)(Alexander)
- 咖啡亞歷山大(Coffee Alexander)
- 金酒亞歷山大(Gin Alexander)
霸克類[編輯]
可林類[編輯]
考比勒類[編輯]
福贊類(Frozen)[編輯]
- 冰凍黛克蕾(Frozen Daiquiri)
菲麗普類[編輯]
戴茲類[編輯]
蛋諾類[編輯]
賓治類[編輯]
雞尾類[編輯]
- 吉布森(Gibson)
- 蚱蜢(Grasshopper)
- 日出特吉拉
- 傑克玫瑰(Jack Rose)
- 天堂
- 粉佳人(Pink Lady)
- 黑天鵝絨(Black Velvet)
- 蘭潟湖(Blue Lagoon)
- 白俄
- 莫斯科驢子(Moscow Mule)
- 瑪格麗塔(Margarita)
- 反舌鳥