宜兰县

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坐标24°42′08″N 121°44′16″E / 24.7021073°N 121.7377502°E / 24.7021073; 121.7377502

宜兰县
Yilan County
旧称:噶玛兰
简称:宜、宜兰、宜县
宜兰县旗帜
县旗
宜兰县官方图章
县徽
坐标:24°45′N 121°45′E / 24.75°N 121.75°E / 24.75; 121.75
国家 中华民国
省份台湾省
设立清仁宗嘉庆十七年(1812年)(自台湾府淡水厅分设噶玛兰厅
清德宗光绪元年(1875年)(台北府宜兰县
1895年5月21日 明治28年(台北县宜兰支厅)
1897年6月10日 明治30年(宜兰厅
1950年10月10日 中华民国39年(自台北县分出独立设县)
县治宜兰市
下级区划1市、3镇、8乡(含2山地乡)
政府
 • 行政机构宜兰县政府
(立法机关:宜兰县议会
 • 县长林姿妙宜兰县县长列表)
面积
 • 总计2,143.6251 平方公里(827.6583 平方英里)
面积排名第8位
人口(2021年9月)
 • 总计451,422[1]
 • 排名第15位
 • 密度210.59人/平方公里(545.4人/平方英里)
 • 密度排名第19位
时区国家标准时间UTC+8
户政资料代码10002
毗邻省市新北市桃园市台中市
毗邻县市新竹县花莲县
网站https://www.e-land.gov.tw/
县象征
彩鹬
国兰
台湾栾树
汉语名称
繁体字 宜蘭
简化字 宜兰
台罗拼音 Gî-lân-kuān

宜兰县台湾话Gî-lân-kuān客家话Ngì-làn-yen噶玛兰语:Kavalan),是中华民国台湾省,地理位置位于台湾本岛北部,与新北市桃园市新竹县台中市花莲县相邻,东临太平洋,为传统戏曲歌仔戏的发源地,县治设在宜兰市,宜兰县内辖有1、3、8(含2个山地乡),共有12个乡镇市。

清代即设有独立之噶玛兰厅并升格为宜兰县,日治时期的宜兰全境属台北州,二战后短暂归台北县,1950年自台北县独立设县。行政院国发会将该县划归为台湾北部区域;而交通部中央气象局则将该县划归为台湾东部区域。[2][3]

历史[编辑]

宜兰平地以兰阳平原为主,旧名为噶玛兰(闽南语Kat-má-lán;西班牙语:Cabaran)或蛤仔难(Kap-á-lān),名称源自世居的台湾原住民噶玛兰族”(Kebalan,平原的人类)。[4]最早关于噶玛兰族的历史记载始于1632年。“公元1632年西班牙人,因船只,偶遇飓风,漂泊到‘卡巴兰’港口,船员五十人因擅闯原住民领土,遭出草抵御。于是率领西班牙人及菲律宾人至该地,焚毁原住民部落七处,屠杀原住民十二人。而注意到此地,并将苏澳以北的海湾,命名为‘圣塔.卡塔利那’(Santa Catalina),即:噶玛兰湾,而苏澳港附近则命名为‘圣.罗连索’(San Lorenzo)。”[5]

1768年,汉人林汉生探访噶玛兰,被杀害。1776年,林元旻乌石港北边的河流上溯,侵占淇武兰,为有纪录汉人入垦兰阳平原最早者[6]。1796年汉人吴沙击溃噶玛兰族,占领头城以北土地。[7]头城以南之兰阳平原则要等到1810年台湾知府杨廷理设治才由官府直接管辖。[8]

汉人进垦宜兰平原后,将原野与森林辟为农田,噶玛兰族赖以维生的猎场逐渐消失,传统文化逐渐式微,大多被汉人所同化,或移入阿美族领土接受庇护。

清治初期,宜兰隶属台湾府诸罗县。1723年(雍正元年),改隶于台湾府下新设置的淡水厅。1812年(嘉庆17年),台湾府增设噶玛兰厅,为宜兰地区单独设治之始。1875年(光绪元年)噶玛兰厅改制为宜兰县,并改隶于新设立的台北府

日治初期,宜兰县改制为宜兰支厅,隶属于台湾总督府台北县。1897年(明治30年),独立为总督府辖属宜兰厅。1909年划入今新北市坪林区坪林尾支厅。1920年(大正9年),废厅改隶台北州,设三郡(宜兰郡罗东郡苏澳郡),时称兰阳三郡,坪林则划出。1940年宜兰郡宜兰街升格为台北州直辖的宜兰市

中华民国国民政府接收台湾初期,台北州改制为台北县,兰阳三郡与宜兰市,分别改为台北县下辖的宜兰区、罗东区、苏澳区、宜兰市,原郡下辖的街庄改为镇跟乡。1947年2月4日,苏澳区废除,下辖乡镇改为罗东区管辖。1949年3月,台北县增设北峰区,管辖南澳乡、太平乡(今大同乡)以及乌来乡。1950年10月,台湾省实施自治,行政区划重组,宜兰区、罗东区、北峰区废除,下辖乡镇除乌来乡外,加上宜兰市,自台北县划出。1950年10月10日设为宜兰县。

宜兰与神风特攻队[编辑]

太平洋战争时,日军在宜兰兴建宜兰机场,作为神风特攻队起降用,并征用民夫,用人力由北机场沿今日的复国巷拉到南机场,复国巷当时称作飞行机路。

日军曾在今进士里进士路)附近,兴建大群机堡,用来停放与保护战机。当美国轰炸机要来炮轰战机时,日军号召宜兰农校的学生,制作以稻草、树枝等制成的假飞机,用以骗过敌军。至今仍可看见约三个机堡的遗迹。

地理[编辑]

平地主体为兰阳平原,三面环山,东临太平洋菲律宾海),系为兰阳溪冲积作用所产生之冲积平原,土壤肥沃。一般被划归为东台湾,在日本时代即已完成宜兰线铁路、往来台北交通便利,故当时被划归进台北州2006年6月又开通国道五号,使宜兰县至台北市的交通时间缩至1小时内。

宜兰县南方之南澳乡多山,与花莲县相接,苏花公路纵贯。

西则以雪山山脉雪山大霸尖山等山系与台湾西部多县毗邻,包括桃园市复兴区新竹县尖石乡台中市和平区(为梨山武陵农场等交通路线出处)。

东方为太平洋得子口溪出海口至兰阳溪出海口沿岸有着连绵不绝的沙丘(状似),与龟山岛)处在外围,故有“龟蛇守海口”、守护着兰阳平原使得物产丰饶的民俗风水说法。

宜兰县人口最密集的市镇为罗东镇,为宜兰县商业中心,而宜兰市为各乡镇市人口最多的市镇也是宜兰县政府所在地,为宜兰县行政中心。两处都市分处兰阳溪两侧溪北(宜兰)、溪南(罗东),各为两地区核心中心。

河川[编辑]

宜兰县主要河川有兰阳溪宜兰河得子口溪安农溪罗东溪冬山河新城溪大溪川苏澳溪东澳溪南澳溪和平溪[9]

气候[编辑]

宜兰
气候图表(说明
 
 
155
 
 
19
13
 
 
175
 
 
20
14
 
 
132
 
 
22
16
 
 
134
 
 
25
19
 
 
223
 
 
28
21
 
 
187
 
 
31
24
 
 
146
 
 
33
25
 
 
244
 
 
32
25
 
 
441
 
 
30
23
 
 
442
 
 
27
21
 
 
360
 
 
23
18
 
 
188
 
 
21
15
平均最高及最低温度以摄氏(℃)表记
降雨总量单位为毫米(㎜)
宜兰(平均数据1991-2020年,极端数据1936-2020年更新中)
月份 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年
历史最高温 °C(°F) 29.7
(85.5)
29.9
(85.8)
30.6
(87.1)
32.4
(90.3)
34.9
(94.8)
36
(97)
38.8
(101.8)
38.2
(100.8)
35.4
(95.7)
34.9
(94.8)
32.7
(90.9)
29.1
(84.4)
38.8
(101.8)
平均高温 °C(°F) 19.7
(67.5)
20.4
(68.7)
22.7
(72.9)
25.7
(78.3)
28.5
(83.3)
31.4
(88.5)
33.2
(91.8)
32.8
(91.0)
30.6
(87.1)
27.1
(80.8)
24.2
(75.6)
20.9
(69.6)
26.4
(79.5)
日均气温 °C(°F) 16.6
(61.9)
17.1
(62.8)
19
(66)
21.9
(71.4)
24.7
(76.5)
27.3
(81.1)
28.9
(84.0)
28.6
(83.5)
26.8
(80.2)
23.8
(74.8)
21.1
(70.0)
17.9
(64.2)
22.8
(73.0)
平均低温 °C(°F) 14
(57)
14.4
(57.9)
16
(61)
18.8
(65.8)
21.7
(71.1)
24.3
(75.7)
25.6
(78.1)
25.4
(77.7)
24
(75)
21.3
(70.3)
18.7
(65.7)
15.5
(59.9)
20
(68)
历史最低温 °C(°F) 3.2
(37.8)
4.2
(39.6)
4.8
(40.6)
6.4
(43.5)
12.1
(53.8)
16.3
(61.3)
19.9
(67.8)
19.2
(66.6)
15.8
(60.4)
11.5
(52.7)
9
(48)
4.8
(40.6)
3.2
(37.8)
平均降雨量 mm(英寸) 155.2
(6.11)
147
(5.8)
115.2
(4.54)
125.5
(4.94)
222.5
(8.76)
189.6
(7.46)
140.2
(5.52)
243.4
(9.58)
409.6
(16.13)
428.1
(16.85)
335.8
(13.22)
232.2
(9.14)
2,744.3
(108.05)
平均降雨天数(≥ 0.1 mm) 17.5 15.5 16.8 15 17.9 14.5 8.9 11.7 15.2 18.5 19.5 18.5 189.5
平均相对湿度(%) 80.3 81.1 79.6 80.8 82.6 81.9 77.9 79 79.5 80.7 83 81.4 80.7
月均日照时数 68.2 70 93.2 97.9 115.6 155.3 235.2 213.9 151.1 92.8 72.7 63.7 1,429.6
数据来源:中央气象局

宜兰自古以多雨闻名,台湾地方有句俗谚云:“竹风兰雨”,就是描述新竹多风而宜兰多雨的现象。由于兰阳平原三面环山、东面向海,呈现畚箕形的地形,特别容易产生地形雨。特别是在冬季东北季风盛行的时候,东北季风由东面开口注入,冬雨绵延数月,为宜兰的特殊气候现象。此外在春季的梅雨季节也常连下数月的细雨,因此有所谓“竹风兰雨”之称。竹风兰雨是台湾北部与东部秋冬的气候特色,自苗栗县到新北市为风区(东北季风强盛时,常延伸至曾文溪以北及澎湖),新北市到宜兰县为雨区,两者交界大约在三芝、石门一带。

水灾

容易淹水的地带:武渊、珍珠、三堵、补城地、五十二甲湿地、五结、壮围、时潮地区及宜兰市罗东镇礁溪乡市区。[10][11][12][13][14]

区划人口[编辑]

宜兰县行政区划

民国三十四年(1945年)台湾脱离日本统治,宜兰市改制为县辖市,民国三十五年(1946年)头围乡更名头城乡,民国三十七年(1948年)头城乡改制头城镇,民国三十九年(1950年)调整行政区域,将台北县所属宜兰市宜兰区的4乡、罗东区的2镇3乡及北峰区的太平乡、南澳乡等11个乡镇合并独立为宜兰县,县治设于宜兰市,辖1市、2镇、9乡。 全县辖有1(宜兰市)、3(罗东镇、苏澳镇、头城镇)、8(礁溪乡、壮围乡、员山乡、冬山乡、五结乡、三星乡,大同乡、南澳乡为山地乡),共有12个乡镇市。[15]

钓鱼台列屿在行政上历来划归本县头城镇管辖,但日本亦主张对其拥有主权而曾长期实质控制该地,但自2012年因日本购岛以后激发中国民间保钓运动,中共方面借机对钓鱼台海域巡航常态化,甚至有军方舰机,不断进入海域。此外,根据《美日联合声明》,美国承认钓鱼台海域属于日本控制,并且适用于美日安保条约

罗东镇为台湾宜兰县面积最小的乡镇市,但依其繁荣程度,却堪称为宜兰县商业中心,人口密度颇高。然而因为人口数仍低于《地方制度法》第四条第四款所规定的10万人,至今仍无法改制为县辖市。

历史人口
年份人口±%
1960 339,456—    
1966 384,420+13.2%
1970 412,787+7.4%
1975 427,655+3.6%
1980 442,988+3.6%
1985 449,981+1.6%
1990 450,943+0.2%
1995 465,043+3.1%
2000 465,186+0.0%
2005 460,426−1.0%
2010 460,486+0.0%
2015 458,117−0.5%
2020 453,087−1.1%
来源: 縣市人口按性別及五齡組. 内政部户政司. [2013-10-19]. (原始内容存档于2017-12-16). 
內政部統計月報-縣市現住人口. 内政部. [2019-12-19]. (原始内容存档于2021-06-23). 
  • 以下资料为2021年10月资料页面存档备份,存于互联网档案馆)面积资料应来自于内政部统计处。其所列之面积资料,主要系源自台湾战后初期台湾省行政长官公署之统计资料,其后虽因行政区域调整、填海造陆等因素,致面积有所增减,惟因未重新全面检测,致该等统计数据与实际状况或有所差异。[16]
乡镇市名 面积
(km²)
下辖村
里数
下辖邻数 人口数 人口
消长
人口密度
(人/km²)
邮递
区号
地域分区
宜兰市 29.4080 38 478 94,987 -124 3,230 260 溪北
罗东镇 11.3448 23 537 70,838 -24 6,244 265 溪南
苏澳镇 89.0196 26 403 38,398 -54 431 270 溪南
头城镇 100.893 24 262 28,588 0 283 261 溪北
礁溪乡 101.4278 18 301 35,087 -14 346 262 溪北
壮围乡 38.4769 14 222 24,407 -2 634 263 溪北
员山乡 111.9106 16 323 32,118 +16 287 264 溪北
冬山乡 79.8573 24 469 52,945 -60 663 269 溪南
五结乡 38.8671 15 331 40,516 +18 1,042 268 溪南
三星乡 144.2238 18 209 21,212 -10 147 266 溪南
大同乡 657.5442 10 74 6,083 -21 9 267 山地乡
南澳乡 740.6520 7 51 5,996 +28 8 272 山地乡
宜兰县 2,143.6251 233 3,660 451,175 -247 210
  • 人口消长计算方式为本月人口减去上月人口,负值以红字表示,正值以蓝字表示,没有增长以绿字表示
  • 各区人口密度以4舍5入至小数点前1位计之
  • 人口成长情形:
    • 高度成长:(暂无)
    • 稳定成长:五结
    • 不稳定增减:冬山
    • 成长停滞:员山、壮围
    • 轻度流失:头城、礁溪、三星、南澳、宜兰
    • 高度流失:苏澳、大同、罗东

族群[编辑]

1926年的普查统计中,143,200人籍贯为福建、1,500 人为广东。(以移民时清朝明朝的区域划分福建省广东省。)

1926 年日本政府实施的宜兰汉人籍贯统计[17][注 1]
省份/居民(千人) 福建
143.2
广东
1.5
其他
2.7
州府/居民(千人) 泉州
4.7
漳州
133.1
汀州
0.9
龙岩
0.5
福州
3.7
兴化
0.2
永春
0.1
潮州
0.2
嘉应
1.1
惠州
0.2
地区/居民(千人) 安溪
1.4
同安
1.8
三邑
1.5








 

 

 
闽客
南家
︻︻
 南
 靖
漳、
 平
 和
州、
 诏
 安
︼︼



 

 

 
闽客
南家
︻︻
龙 
岩汀
、 
漳州
平 
︼︼



 

 

 
















闽客
南家
︻︻
 丰
 顺
潮、
 饶
 平
州、
 大
 埔
︼︼








闽客
南家
︻︻
潮 
州海
、 
漳陆
州 
︼︼



又上表统计当时,漳州人口对泉州人口之倍数最极端的3个以县市组成之现今地区如下:

现今地区 漳州人口(千人) 泉州人口(千人) 倍数
宜兰 133.1 4.7 28.3
南投 115.0 5.8 19.8
桃园 91.2 9.0 10.1

同时,福建人口对广东人口之情形如下:

现今地区 福建人口(千人) 广东人口(千人) 倍数
澎湖 67.0 0.1 670.0
基隆 54.5 0.1 545.0
台北新北 518.4 2.4 216.0
台南 464.4 2.6 178.6
宜兰 143.2 1.5 95.4

政治[编辑]

宜兰县政府前的广场。

宜兰县政府是宜兰县的最高行政机关,在中华民国政府架构中属于地方自治政府位阶。宜兰县议会是宜兰县的最高民意机关,代表宜兰县全体县民监督县政和审核县政预算之单位。

历任首长[编辑]

立法委员[编辑]

中华民国第七届立法委员起改制,宜兰县单一选出一席立法委员

环境保护[编辑]

1990年10月20日,郝柏村在行政院院会中指示,认为有环保争议的第六套轻油裂解厂是“政府核定的重大经建计划,因此一定要建。国家建设所考量的是整体的利益,不能因一地或一少部分人利益而否决全民利益”。不顾民意反对之六轻建成后出现环保争议,虽六轻约有六成的产品出口,但二氧化碳的排放量约为台湾的总排放量的1/5,每年产生1万6000吨的硫氧化物与3340吨的悬浮微粒。[18]

1990年8月郝柏村内阁指示以“检肃流氓条例”对付环保、工运、农运人士,确保核四六轻可以顺利推动[19]1991年,郝柏村更以北宜高速公路要胁宜兰人接受六轻,行政院直接删除1992年的60亿元北宜高速公路预算。至1991年6月行政院正式核定六轻设云林离岛工业区。第一阶段宜兰反六轻运动的主要的抗争对象是当时台湾最大企业台塑集团;第二阶段的主要抗争对象则是时任总统李登辉行政院长郝柏村领导的中央政府。[20]

最终,台塑集团取消在宜兰的设厂计划。

医疗[编辑]

教育[编辑]

学校教育[编辑]

大专院校[编辑]

高级中等学校(普通型 / 技术型 / 特殊教育)[编辑]

社会教育[编辑]

社区大学[编辑]

体育[编辑]

交通[编辑]

宜兰车站

铁路[编辑]

台湾铁路管理局
罗东森林铁路
  • 1979年结束营运。
北宜高铁
  • 北宜直铁议题已讨论十多年,但仍在进行评估,且也将高铁延伸到宜兰纳入评估。高铁北延宜兰初步规划,从南港到宜兰市近50公里路程,列车行驶时间只要13分钟,总经费初估约1700-1800亿元。

公路[编辑]

国道
省道
县道
乡道

国道客运[编辑]

  • 国光客运
    • 1877 圆山转运站TWHW1.svg中山高-南港转运站-环东大道-TWHW3.svg北二高-TWHW5.svg北宜高-头城-乌石港
    • 1878 圆山转运站-TWHW1.svg中山高-南港转运站-环东大道-TWHW3.svg北二高-TWHW5.svg北宜高-宜兰
    • 1879 圆山转运站-TWHW1.svg中山高-南港转运站-环东大道-TWHW3.svg北二高-TWHW5.svg北宜高-罗东-冬山-苏澳-南方澳(全程车)
    • 1879 圆山转运站-TWHW1.svg中山高-南港转运站-环东大道-TWHW3.svg北二高-TWHW5.svg北宜高-罗东(直达车)
  • 首都客运
    • 1570 市府转运站TWHW3.svg北二高-TWHW5.svg北宜高-罗东转运站(直达车)
    • 1571 市府转运站-TWHW3.svg北二高-TWHW5.svg北宜高-宜兰转运站(直达车)
    • 1572 市府转运站-TWHW3.svg北二高-TWHW5.svg北宜高-礁溪转运站-宜兰转运站-罗东转运站(全程车)
    • 1572 市府转运站-TWHW3.svg北二高-TWHW5.svg北宜高-礁溪转运站(区间车)
  • 国光客运首都客运联营路线
    • 1880 基隆-TWHW1.svg中山高-汐止-TWHW3.svg北二高-TWHW5.svg北宜高-头城-礁溪-宜兰-罗东(全程车)
  • 葛玛兰客运
    • 1915A 罗东转运站-宜兰转运站-礁溪转运站-TWHW5.svg北宜高-TWHW3.svg北二高-台北车站-板桥转运站(经环东大道全程车)
    • 1915B 礁溪转运站-TWHW5.svg北宜高-TWHW3.svg北二高-科技大楼-台北车站-板桥转运站(区间车)
    • 1915C 罗东转运站-宜兰转运站-礁溪转运站-TWHW5.svg北宜高-石碇-深坑-TWHW3a.svg-科技大楼-台北车站-板桥转运站(经县道文山路全程车)
    • 1916 宜兰转运站-TWHW5.svg北宜高-TWHW3.svg北二高-科技大楼-台北车站-板桥转运站
    • 1917A 罗东转运站-TWHW5.svg北宜高-TWHW3.svg北二高-TWHW3a.svg-科技大楼-台北车站-板桥转运站(直达车)
    • 1917B 罗东转运站-TWHW5.svg北宜高-TWHW3.svg北二高-台北车站-板桥转运站(经环东大道直达车)
  • 大都会客运台北客运联营路线
    • 9028 新店-TWHW3.svg北二高-TWHW5.svg北宜高-罗东(直达车)
    • 9028 新店-TWHW3.svg北二高-TWHW5.svg北宜高-TWHW5.svg北宜高-罗东-冬山-苏澳(全程车)
    • 9028 新店-TWHW3.svg北二高-TWHW5.svg北宜高-坪林-TWHW5.svg北宜高-罗东-冬山-苏澳(全程车经坪林)

宜兰县市区公车[编辑]

旅游[编辑]

苏澳冷泉风景区
国立传统艺术中心一景

宜兰县活动[编辑]

博物馆[编辑]

位在宜兰县境内,被中华民国博物馆学会列入2004年9月版《台湾博物馆名录》的博物馆有:

民宿[编辑]

在2011年时在宜兰各乡镇以各种不同的设计风格及经营特色的民宿已达到1000间以上。

饭店[编辑]

宜兰县饭店于雪山隧道开通后,呈现大幅成长的趋势。目前宜兰县星级酒店众多,举凡 礁溪老爷酒店、长荣凤凰酒店、兰城晶英、等知名饭店皆于此扎根。 许多具特色的中小型饭店也在此进驻,例如 东旅汤宿温泉饭店、心旷神怡温泉饭店、以及和风饭店集团等。而国内外自由行旅客数量的增加,青年旅舍青年旅馆以及背包客栈例如:东旅背包客大里驿青年旅馆东宝复合式旅馆页面存档备份,存于互联网档案馆)。

特产与小吃[编辑]

宜兰牛舌饼
  • 蜜饯:除金枣以外,还有以芒果水蜜桃等果物腌制而成。
  • 牛舌饼:以面粉烘培成的传统宜兰风味薄饼,形状像的舌头而得名。目前有商家变化出抹茶咖啡乳酪等口味。【“牛舌饼”典故:昔时婴儿出生满四个月,父母必遵古礼将此饼穿孔挂于婴儿胸前宴请来访亲友,借此保佑孩童此后聪明伶俐;自古言传迄今而成兰阳名饼,因其形状似牛舌故名牛舌饼。】
  • 鸭赏:全鸭送进木制烤箱,先以木炭烘干约二、三个小时。再将甘蔗直接盖在木炭上面,使甘蔗缓缓燃烧。利用甘蔗的糖分熏烤,让甜味慢慢浸入,再二、三小时后,鸭肉呈焦黄色后,即完成可以包装出售。
  • 胆肝:即咸猪肝,分为柴肝(褐色,坚硬而味重)和粉肝(粉色,柔软而味淡)两种。
  • 冷泉羊羹弹珠汽水
  • 金枣金桔:两种柑橘类植物的果实。金枣常制为蜜饯或者冲茶。金桔常与柠檬合制为综合果汁。
  • 三星乡青葱(宜兰葱就算是生葱亦无腥辣口感,广受好评,又以三星葱较知名)、白蒜上将梨(即高接梨,因地名与上将的军衔相同而得名)。
  • 礁溪乡的温泉番茄、温泉空心菜
  • 杏仁冻福圆冻:宜兰传统的夏日消暑食品,分别为杏仁口味与含有桂圆龙眼)肉的洋菜冻,冰凉后食用。
  • 花生卷加冰淇淋:将一大方块的花生糖刨刀刨出碎末,与冰淇淋香菜一同包在春卷皮的特色食品。
  • 糕渣:以猪肉、鸡肉、虾仁等材料熬制五、六小时而成的高汤,冷却凝固后切块,再裹粉油炸,外形金黄色似炸豆腐。由于外面温度不高,温温的,而内里却是烫口浓稠的馅,被形容象征“外冷内热”的宜兰人的性情。
  • 卜肉:以猪里肌肉去筋及带油部位后,切成条状,沾上酱油、糖、蛋、太白粉、面粉等调制成的酥炸粉下锅油炸而成,因客家话炸发音为“po”,而有卜肉之名(为宜兰福佬客遗留的讲法)。
  • 米粉羹:米粉羹里充满了竹笋、木耳、黑轮、小鱼干、虾米等配料,再加上大蒜爆香与大骨熬出的高汤加上太白粉勾芡而成
  • 一串心:将空心的油豆腐,填入煮熟的粉肠 、香肠、猪肺或叉烧肉等主料,再搭上蒜苗、韭菜等配菜,然后再以长竹签串起
  • 粉肠:即水烟肠,搭配甜辣酱,是宜兰人偏好的小吃。
  • 肉羹:宜兰肉羹多半为肉块裹粉后入羹,着重于风味与口感。
  • 九层炊:蒸的过程分九次倒入原料,故呈现九层片状粘叠在一起。一半(四、五层)加糖呈咖啡色,一半为似萝卜糕。食用时,在咸的一侧淋上些许辣椒酱,又名千层糕。
  • 枣饼:豆皮,一半面积铺上馅(含金枣),盖上另一半豆皮,蒸熟后,切小块,再油炸。(使用的金枣是干的,不是粘的)
  • 芋泥:芋头去皮切片蒸熟,压成泥。拌以鸡蛋、爆香的(猪)油、糖等,蒸熟。
  • 盐酥虾:小虾以热油炸,起锅后拌以盐巴。
  • 葱油饼:宜兰的葱油饼大多都采用三星葱。
  • 西鲁肉:宜兰特色台湾餐点之一,其实是就是一种什锦羹,主要材料有肉丝、还有大白菜、香菇、红萝卜、竹笋等为材料,作法是以大白菜垫底,上置蛋(油炸蛋),再淋上以肉丝、香菇、红萝卜等材料做成的勾芡就完成。
  • 樱桃鸭:宜兰县特色餐点,樱桃鸭可以用来入各式各样的菜肴,譬如北京烤鸭、三杯鸭等
  • 沙地花生沙地菜头哈密瓜:壮围乡特色农产,以壮围乡新南村最为盛产此三种农产品。

文学[编辑]

在文学史及相关论述方面,县籍作家及境内的民间文学作品,已经有几本出版,有:

  • 宋隆全/著,《文学对话录:与兰阳作家有约》上、下册,宜县文化,1999年。
  • 苏丽春/著,《日出兰阳:宜兰县籍作家身影系列》,宜县文化,2000年。
  • 宋隆全胡万川/编,“宜兰县民间文学全集”,宜县文化,1999年。
  • 文化局制作,“宜兰县籍作家数据库”。

宜兰的传统文学、古典诗、俗语、传统诗社等,已有多人从事研究。博硕士论文有陈丽莲〈兰阳地区传统文学研究(1800~1945)〉、林丽凤〈清代宜兰地区古典诗研究〉、游建兴〈清代噶玛兰地区的汉人文学发展〉、赖纪颖〈宜兰地区俗语研究〉、张宏诚〈台湾解严后县市文学奖研究(1987~2010)〉、锺宜芬 〈日据时期(1895─1945)宜兰地区地景诗作研究〉等;期刊论文有罗诗云〈番人、雨水、桃花源─试论清代宜兰古典诗歌的取向与特色〉、陈丽莲〈兰阳地区日治时期(1895~1945)传统诗社探析〉等。

在民间文学的编采方面,邱阿涂编辑的《兰阳儿童诗选》收录“民国五十九年以来各国小儿童参加全县兰县北区南区童诗比赛、或研习优选、及参加全国、全省征诗入选优秀作品,中广宜兰台、正声广播电台入选广播之优秀作品”[24]

在宜兰县出生的作家、文学评论者,有:吕应钟阿嫚(本名杨承嫚)、范俊益苦苓(本名王裕仁)、秦贤次几米(本名廖福彬)、罗芙荣[25]

曾被文化局出版过作品的主要作家有吴淡如李潼林焕彰黄春明等。其他的县籍主要作家有邱坤良黄国峻等。

文化局举办的文学活动有:

  • 兰阳文学奖”的征文活动、颁奖及得奖作品的出版。
  • 举办“宜兰研究”的学术研讨会。

推广、赞助文学活动的基金会有“仰山文教基金会”;地方性的文学团体则有宜兰歪仔歪诗社、“宜兰仰山吟社”[26]林焕彰等八位诗人[27]成立的“兰阳‧小诗磨坊”诗会,推广六行以内的小诗。

文化资产[编辑]

有形文化资产[编辑]

台湾文化庙会现仍常见的歌仔戏为宜兰唯一土生土长的戏曲剧种。

2012年2月13日为止,宜兰县文化局及改制前的宜兰县立文化中心,已经调查研究并且出版成果的有形文化资产有:

无形文化资产[编辑]

至2012年2月13日为止,宜兰县文化局及改制前的宜兰县立文化中心,已经调查研究并且出版成果的无形文化资产有:

  • 民俗及有关文物:

文化活动[编辑]

著名人物[编辑]

相关条目[编辑]

注释[编辑]

  1. ^ 台北新北福建人口的总和最多,台南其次。
    苗栗最多广东人口,新竹其次。
    高雄最多其他人口,台南其次。
    台北新北泉州人口的总和最多,台南其次。
    台南最多漳州人口,嘉义县市、宜兰其次。
    台中最多潮州人口,新竹其次。
    苗栗最多嘉应人口,屏东其次。
    新竹最多惠州人口,桃园其次。
    台北新北安溪人口的总和最多,台南其次。
    台北新北同安人口的总和最多,台南其次。
    台南最多三邑人口,彰化其次。三邑指泉州府的晋江、南安、惠安三县。

参考文献[编辑]

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 人口統計資料. 内政部户政司. 2016-07-11 [2013-10-19]. (原始内容存档于2017-12-16). 
  2. ^ 中央氣象局-氣象. [2012-04-21]. (原始内容存档于2012-05-10). 
  3. ^ Yahoo奇摩-氣象. [2012-04-21]. (原始内容存档于2013-03-22). 
  4. ^ 陈淑华,"噶玛兰族",宜兰县立兰阳博物馆,2006年10月,P.16. ISBN 978-986-00-6775-0
  5. ^ 温吉,“台湾番政志(全二册)”,国史馆台湾文献馆,1957/12/01, ISBN 9789570241310
  6. ^ 清朝漢人拓墾蘭陽平原的歷程. [2011-03-13]. (原始内容存档于2012-07-13). 
  7. ^ “惟当时吴(沙)使用火器甚猛,噶玛兰族终于不敌溃走,撤至西势之哆啰美远、珍仔满力、辛仔罕三社为后图,吴乘势侵入,沿途无敌,遂入头围。”,《宜兰县志》
  8. ^ 陈南旭,19世纪初年台湾北部的拓垦集团与噶玛兰的移民开发
  9. ^ 認識宜蘭縣主要河川. [2012-08-04]. (原始内容存档于2020-02-11). 
  10. ^ 水漫冬山乡 警消爬墙送物资
  11. ^ 武淵淹大水. [2012-08-02]. (原始内容存档于2014-08-26). 
  12. ^ 豪雨又來宜蘭一週2度淹水. [2012-08-02]. (原始内容存档于2013-10-15). 
  13. ^ 堤崩溪溢冬山鄉變澤國. [2012-08-02]. (原始内容存档于2009-10-09). 
  14. ^ 宜蘭縣冬山鄉淹水實況. [2012-08-02]. (原始内容存档于2015-12-18). 
  15. ^ 宜兰乡镇地图
  16. ^ 三星鄉與員山鄉誰的面積大?. [2013-10-19]. (原始内容存档于2013-10-05). 
  17. ^ Taiwan Sotoku Kanbo Chosaka. 台灣在籍漢民族鄉貫別調查 [Investigation of the regions of origin of Han people in Taiwan]. Taihoku-shi (Taipei): Taiwan Sotoku Kanbo Chosaka. 1928. 
  18. ^ 政府管不動 六輕變大怪獸. 商业周刊. 2010-06-28, (1179) [2017-12-03]. (原始内容存档于2010-07-31). 
  19. ^ 李知了. 憶起陳定南與王永慶的六輕石化大戰. [HI-ON]鲸鱼网站. 2014-08-10 [2016-10-03]. (原始内容存档于2016-10-05). 
  20. ^ 李知了. 憶起陳定南與王永慶的六輕石化大戰. [HI-ON]鲸鱼网站. 2014-08-10 [2016-10-03]. (原始内容存档于2016-10-05). 
  21. ^ 全校只剩1系!兰阳技术学院惊传下学期停止招生 校董发公开信说明联合报,2021年3月10日
  22. ^ 宜蘭敦本堂李氏家廟介紹. [2014-07-31]. (原始内容存档于2014-08-11). 
  23. ^ 取消童玩節 呂國華在宜蘭縣推出蘭雨節而換湯不換藥 避免耗費鉅資. [2012-08-03]. (原始内容存档于2014-08-21). 
  24. ^ “宜兰县政府文化局”网页,“出版品”中“兰阳儿童诗选”的“书籍简介”内容。
  25. ^ 国立台湾文学馆,“2007台湾作家作品目录”搜寻系统。
  26. ^ 台湾文学馆出版《2007 台湾文学年鉴》的“文学活动相关基金会”与“文学社团”名录。
  27. ^ 除了林焕彰,还有陈良钦锺耀宁简淑如练伯云王沁怡刘月凤黄美云这几位人士。
  28. ^ 歌仔戲的歷史. [2012-08-03]. (原始内容存档于2009-06-12). 

外部链接[编辑]