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可乐果 (饼干)

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松山慈祐宫正殿供桌上的各色供品。左下角为联华食品可乐果豌豆酥酷辣口味4包入。

可乐果饼干的一种,联华食品的产品。[1]

历史

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1970年,李国衡用自己买的制面机压出不同材料的油炸前半成品,发现蚕豆为主的原料挤压成螺旋状再油炸后非常酥脆,并在迪化街开始贩售。1971年以“可乐果”为品牌名在台湾上市。[2]1976年李国衡病逝,公司由其长子李开源接手。1977年,为了精进口感,将主成分改为豌豆

产品列表

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经典系列

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  • 可乐果古早味
  • 可乐果原味
  • 可乐果酷辣口味

人气系列

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JUMBO系列

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JUMBO系列为“变大颗的经典螺旋造型可乐果”。

  • 可乐果JUMBO原味可乐果
  • JUMBO酷辣口味
  • 可乐果JUMBO正港蒜味呷大包

MiNi系列

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可乐果MiNi将经典可乐果的尺寸缩小成只有原来的1/4。

  • 可乐果MiNi原味
  • 可乐果MiNi柠檬辣鸡翅口味
  • 可乐果MiNi香脆面口味

卷卷酥

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地区限定

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  • 可乐果米谷酥麻辣口味(台东
  • 可乐果米谷酥蒜味
  • 可乐果咸猪肉口味(花莲)[3]

参见

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参考资料

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  1. ^ 罗璿. 可樂果營收增10%!打中女性、攻進美日,「賣給幾歲,都要像回到18歲」. 天下. 2024-04-25 [2026-03-07] (中文(台湾)). 
  2. ^ 台灣米變身可樂果 可樂果米穀酥再創台味零食巔峰. 东森新闻. 2022-03-15 [2026-03-07] (中文(台湾)). 
  3. ^ 李先凤. 可樂果「鹹豬肉」花蓮限定口味搶市 國產雜糧多元開發 | 生活. 中央社 CNA. 2021-12-07 [2026-03-07] (中文(台湾)). 

外部链接

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