合肥四大名点

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合肥四大名点合肥四种较有名的甜点所组成,有麻饼烘糕寸金白切片。是当地的特色小吃,也是当地传统甜点。

配料[编辑]

这四大名点是以配料、风味而名闻遐迩。

麻饼[编辑]

形如月饼,表面金.圆边浅黄,表皮有芝麻颗粒,最好是分布均匀,外皮松软气味带点香甜,内馅也带甜,常见有等口味。

烘糕[编辑]

金黄油润,疏松多孔,口味带有香酥,甘甜。

寸金[编辑]

具有饼、桂花的特有香气,脆、甜都有,以及清香。

白切片[编辑]

具有切片薄又甜脆、薄到透明,因此命名为白切片。其中带有芝麻香。

发源地[编辑]

因为该四样甜品都在合肥始起,在当地广为盛传,故称为合肥四大名点

参见[编辑]