地獄廚房 (美國節目)

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地獄廚房
Hell's Kitchen
類型 烹飪實境秀
原創 戈登·拉姆齊Gordon Ramsay
導演 托尼·克羅爾(第1季)
布拉德·克賴斯伯格(第2-5季)
莎倫·特洛伊·霍林格(第6季至今)
主演 主廚:
戈登·拉姆齊
副主廚:
史考特·萊布弗里德(第1-10季)
瑪麗安·薩爾塞多(第1-3季)
格洛里亞·費利克斯(第4-5季)
希瑟·威斯(第6季)
安蒂·范·韋利根(第7-14季)
James Avery(第11-14季)
侍者領班:
Jean-Philippe Susilovic(第1-7季,第11-12季)
James Lukanik(第8-10季)
Marino Monferrato(第13季至今)
旁白 傑森·湯普森
製作國家/地區  美國
語言 英語
季數 14
集數 205
每集長度 約42分鐘
片頭曲 "Fire" by the Ohio Players
製作
執行製作 戈登·拉姆齊
製作公司 ITV Studios
Granada America
A. Smith & Co. Productions
福斯廣播公司首播
圖像制式 480i (標準畫質電視)
(第1-2季)
720p (高解析度電視)
(第3季至今)
聲音制式 杜比數位5.1
播出國家/地區  美國
播出日期 2005年5月30日 (2005-05-30)-至今年 (至今)
FOX台灣頻道#11首播
播出國家/地區 臺灣 臺灣
播出日期 2014年6月2日-至今
國語發音中文字幕)
每週一至週五21:00-22:00
相關節目
相關節目 地獄廚房 (英國節目)
各地節目名稱
台灣 地獄廚房
外部連結
官方網站
IMDb 介紹

地獄廚房》(Hell's Kitchen)是美國一個烹飪實境秀電視節目(以英國獨立電視台同名節目為藍本),主持人為戈登·拉姆齊於美國的福斯廣播公司播出。

2012年4月12日,福斯廣播公司再次為地獄廚房延長兩季。2012年6月4日,福斯廣播公司推出地獄廚房第10季和廚神當道第3季。

劇情[編輯]

地獄廚房美國版的劇情是類似英國版,在主廚戈登·拉姆齊全權決定下,逐步從12至20個參賽選手中淘汰直到最後一位贏家成為冠軍,勝出者將會擔任高級餐廳廚師長一職的機會。每位有抱負的廚師都是來自不同背景,所有參賽選手都會在位於洛杉磯的地獄廚房進行比賽,一開始拉姆齊要求廚師烹飪他們的招牌菜,並由拉姆齊判斷好與壞。隨後分成紅色和藍色小組,最常見的是按性別分組。餐廳內設有兩個相同的廚房,每組各用一個,每個廚房都有拉姆齊的副主廚來監督。雖然說是地獄廚房,但主廚也會給參賽者一些各種各樣的烹飪課程,包括如何煮拉姆齊最困難的義大利燉飯威靈頓牛排

演員[編輯]

在地獄廚房中,戈登·拉姆齊(Gordon Ramsay)是主廚,傑森·湯普森(Jason Thompson)是旁白。尚菲利浦(Jean-Philippe Susilovic)這位來自佩特魯斯比利時餐廳(拉姆齊的倫敦的餐館之一)的侍者領班,出現在前7賽季中,並在第11-12季回歸,詹姆斯(James Lukanik)在第8-10的賽季中取代了尚菲利浦的工作,成為第二任的侍者領班,Marino Monferrato在第13季至今成為第三任的侍者領班。

每隊也都會有一個副主廚,藍隊廚房包括在第1-10季藍隊廚房的史考特(Scott Leibfried),和第11季至今的詹姆斯(James Avery)當副主廚;而紅色廚房則有在第1-3季的瑪麗安(Mary-Ann Salcedo),在第4-5季的格洛里亞(Gloria Felix),在第6季的希瑟(Heather West)也是第2季的冠軍,以及第7季至今的安蒂(Andi Van Willigan)當副主廚。

製作[編輯]

播放[編輯]

布景[編輯]

季度[編輯]

季度 首播日期 冠軍 亞軍 淘汰的參賽者 勝出原因 參賽者總數 冠軍獎賞
(餐廳)
1 2005年05月30日

2005年08月01日
麥可 雷夫 卡羅琳、杜伯瑞、傑夫(離開)、溫蒂、瑪麗安倫、克里斯、安德魯、傑米、艾利絲、潔西卡 高水準 12 美國 洛杉磯的Tatou餐廳
2 2006年06月12日

2006年08月14日
海瑟 維吉尼亞 柏里、賴瑞(離開)、賈伯、賈卡摩、湯姆、瑞秋、瑪莉貝爾、蓋瑞特、莎菈、基斯 堅定 12 美國 拉斯維加斯紅岩賭場度假村的Terra Rossa
3 2007年06月04日

2007年08月13日
洛克 邦妮 蒂芬妮、愛迪、安倫(離開)、喬安娜、維尼、梅麗莎、布萊德、喬許、茱莉亞、珍 領導力 12 美國 亨德森綠谷牧場度假酒店的Terra Verde
4 2008年04月01日

2008年07月08日
克莉絲蒂娜 派秋薩 多明尼可、雪倫、傑森、可萊格、凡妮莎(離開)、賽娜、班、蘿珊、盧洛斯、麥特、巴比、珍、可瑞 潛質 15 美國 洛杉磯的倫敦西好萊塢酒店
5 2009年01月29日

2009年05月14日
丹尼 寶拉 威爾、吉伊(離開)、查理、賽斯、柯琳、苛依、傑、蕾希、歐艾、凱蘿、喬凡尼、羅柏特(離開)、班、安德莉亞 成熟 16 美國 大西洋城百佳塔賭場的Fornelletto
6 2009年07月21日

2009年10月13日
戴威 凱文 路易斯、馬琳達、傑瑟夫(離開)、通尼、樂芙里、帖克、傑米、羅伯特、阿曼達、安蒂、莎賓娜、范恩、蘇珊娜、塔妮爾、艾麗爾 毅力 17 加拿大 惠斯勒的Araxi Restaurant and Bar
7 2010年06月01日

2010年08月10日
荷莉 史黛西、安德魯(離開)、麥奇、潔咪、瑪麗亞、史考特、薩爾瓦托雷、希歐涵、法蘭、妮爾卡、艾德、傑森、奧婷、班傑明 信心 16 英國 倫敦的薩伏伊燒烤餐廳
8 2010年09月22日

2010年12月15日
諾娜 羅素 安東妮亞(離開)、麗莎、克提斯、羅許、路易斯、艾蜜莉、梅麗莎、伯里斯、羅伯、威尼、莎賓娜、嘉兒、崔佛、吉莉安 味覺 16 美國 洛杉磯的洛杉磯市集餐廳
9 2011年07月18日

2011年09月19日
保羅 威爾 傑森(離開)、史蒂芬、布蘭登、亞曼達、奇諾、吉娜、蒙特雷、古珀、強納森、潔咪、凱莉、娜塔利、伊莉莎白、珍妮佛、湯米、伊莉絲 熱忱 18 美國 紐約的BLT牛排屋
10 2012年06月04日

2012年09月10日
克莉絲汀娜 賈斯汀 泰凡、克里斯、布莉安娜、唐、丹妮兒、蓋、羅施妮、派屈克、萊斯、蒂芬妮、金米、布萊恩、羅蘋、克里門薩、芭比、黛娜 激情 18 美國 拉斯維加斯巴黎酒店的戈登・拉姆齊牛排館
11 2013年03月12日

2013年07月25日
潔娜兒 瑪莉 薩巴斯提恩、吉娜(離開)、克里斯提恩、丹妮兒、傑瑞米、潔西卡、丹、賈桂琳、阿曼達、巴瑞特、雷蒙、麥可、娜卓雅、安東尼、柴克、蘇姍、欣蒂、強恩 沉著 20 美國 拉斯維加斯凱撒皇宮酒店的戈登・拉姆齊燒烤酒吧
12 2014年03月13日

2014年07月24日
史考特 傑森 Melanie、Rochelle、Joy、Kashia、Gabriel、Anton、Richard、Sandra、Ralph、Jessica、Bev、Chris、Beth、DeMarco、Mike、Simone、Nicole、Gaurav 雅姿 20 美國 拉斯維加斯凱撒皇宮酒店的戈登・拉姆齊燒烤酒吧
13 2014年09月10日

2014年12月17日
La Tasha McCutchen Bryant Gallaher Sade、Jennifer、Roe、Santos、Sterling、Fernando、Aaron、Frank、Steve、Ashley、Katie、Kalen、JR、Denine、Janai、JP 創造力 18 美國 大西洋城凱撒酒店的戈登・拉姆齊燒烤酒吧
14 2015年03月03日

2015年06月09日
Meghan Gill Torrece "T" Gregoire Michelle、Milly、Nick、Josh、Alison、Randy、Christine、Adam、Bret、Sarah、Brendan、Monique、Mieka、Michael、Cameron、Chrissa 天賦 18 美國 大西洋城的Caesars Atlantic City
15 2016年01月15日

TBA
18 美國 拉斯維加斯Bally’s 的BLT牛排屋

海外播出[編輯]

所在地 電視台 播出日期
臺灣 臺灣 Star WorldFOX台灣頻道 2014年6月2日,第11季中文版,(簡稱:地獄廚房撂中文第11季)。

獲獎及提名[編輯]

2009年,戈登·拉姆齊獲得了阿斯特拉收藏的國際人格或演員獎。

其他媒體[編輯]

DVD發行[編輯]

DVD名稱 集數 發行日期
1區(加拿大) 1區(美國) 4區
Hell's Kitchen USA – Season 1: Raw and Uncut 10 2008年04月08日 2008年12月01日
Hell's Kitchen USA – Season 2: Raw and Uncut 10 2009年10月27日 2010年05月11日 2009年02月02日
Hell's Kitchen USA – Season 3: Raw and Uncut 11 2010年08月10日 2010年09月21日 2009年02月02日
Hell's Kitchen USA – Season 4: Raw and Uncut 15 2010年11月16日 2010年11月09日 2009年04月01日
Hell's Kitchen USA – Season 5: Raw and Uncut 15 2011年08月30日 2009年11月27日
Hell's Kitchen USA – Season 6: Raw and Uncut 15 2011年11月01日 2012年04月10日 2011年03月09日
Hell's Kitchen USA – Season 7: Raw and Uncut 15 2012年06月05日 2011年05月11日
Hell's Kitchen USA – Season 8: Raw and Uncut 15 2012年12月04日 2011年05月11日
Hell's Kitchen USA – Season 9: Raw and Uncut 16 2013年08月27日 2013年09月10日
Hell's Kitchen USA – Season 10: Raw and Uncut 20 2013年10月08日 2013年10月01日
Hell's Kitchen USA – Season 11: Raw and Uncut 22 2014年04月15日
Hell's Kitchen USA – Season 12: Raw and Uncut 20 2015年04月14日

地獄廚房:遊戲[編輯]

Hells Kitchen: The Game
類型 Sim
平台 Wii, Nintendo DS, Windows and iPhone OS
開發 Ludia
發行 Ubisoft
發行日 September 11, 2008

On September 11, 2008, Ubisoft released Hell's Kitchen: The Game for the Wii, Nintendo DS, Windows, and iOS which features the likeness of Ramsay, and the many important tasks shown in the U.S. version of the show.[1]

Hells Kitchen on Facebook
類型 Sim
平台 Facebook
開發 Ludia / Social2u
發行日 April 2, 2009

On April 2, 2009, Ludia and Social2u released the official Facebook version of the Hell's Kitchen game.[2]

參考[編輯]

  1. ^ Hell's Kitchen: The Game. Hellskitchenvideogame.com. [April 24, 2012]. 
  2. ^ Hell's Kitchen on Facebook. Apps.facebook.com. [April 24, 2012]. 

外部連結[編輯]