客家民系

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客家民系
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分布地區
廣東福建廣西江西海南香港台灣新加坡馬來西亞印尼泰國柬埔寨牙買加模里西斯圭亞那蘇里南
語言
客家語、當地國家或地區的語言
宗教信仰
大部分為大乘佛教儒教道教中國民間信仰。相對少數的其他宗教人口。
客家民系
漢語 客家
漢語別稱㈠
漢語 客家人
漢語別稱㈡
漢語 客人

本文屬於客家系列的一部份

客家支系(客家地區
贛南系贛州) - 粵東系梅州惠州韶州
新界原居民香港) - 閩西系汀州) - 臺灣系臺灣
客家語言
梅縣話 - 𠊎話 - 土廣東話 - 懷遠話
臺灣話 - 香港客家話 - 平婆話
客家文化
文學 - 飲食
音樂 - 流行音樂 - 山歌 - 八音
客家表現藝術
舞麒麟 - 採茶戲(三腳採茶戲) - 平安戲(收冬戲)
木偶戲 - 廣東漢劇
客家建築
土樓- 圍屋-敬字亭-祠堂
客家武術
龍形拳 - 流民拳 - 白眉派 - 周家螳螂拳
朱家教 - 布雞拳 - 金鷹拳
客家信仰
菩薩 - 三界爺 - 民主公王 - 土地伯公
龍神 - 三山國王 - 漢帝 - 定光古佛 - 慚愧祖師
五顯大帝 - 義民爺 - 仙姬娘
客家傳媒
梅州電視台 - 客家電視台 - 惠州市廣播電視台
中國國際廣播電台客家之聲 - 大漢之音電台
寶島客家廣播電台 - 新客家電台 - 高屏溪廣播電台
分布

客家民系,俗稱「客家族群」或「客家人」,在西方人類學上被簡稱為「客家」(客家語Hak-kâ),是漢族的一個分支,也是影響深遠的民系之一。

作爲嶺南三大族群之一的客家民系,屬於南方漢族。在中國大陸主要分布在華南各地,而尤以廣東東部(粵東)、北部(粵北)和西部(粵西)片區,以及廣西東南部和福建西部(閩西)、江西南部(贛南)為主要集中地[1],為北方漢人南遷與南方少數民族融合,形成了一種兼具漢族少數民族文化的獨特保守群體。客家民系為中國南方唯一不以地域命名之民系

族群形成[編輯]

目前關於客家淵源的看法主要有三種:

  • 北方南遷漢人發展演變而來。
  • 北方南遷漢人為主體融合華南少數民族土著發展演變而來。
  • 華南少數民族土著為主體融合北方南遷漢人發展演變而來。

根據說法一,客家人是秦朝末至宋朝初,黃河流域漢族居民數次從中原南遷,抵達三地交界處,與當地少數民族文化交流融合,經過千年演化最終形成相對穩定的客家民系。此後,客家人從廣東的梅州、惠州、河源、福建和江西南部大量外遷到華南各省乃至世界各地。客家四州爲梅州惠州汀州贛州。而福建甯化石壁是客家傳說民系形成的中心地域,「石壁」被成稱爲「客家祖地」。廣東梅州市則因其是客家人最主要聚居區之一而被宣傳爲「世界客都」, 廣東的河源則被稱爲千年「客家古邑」。由於海外客家華僑祖籍地最多的是原惠州府,所以惠州又被成為「客家僑都」。贛州是客家人南遷最早的集中地,因而被稱 為「客家搖籃」。福建省長汀縣在漫長的客家人遷徙的歷史上汀州作為第一個府治行政機關而存在,所以被海內外六千五百萬客家人稱為「客家首府」。

根據說法二,已故前香港大學中文系教授羅香林認為南遷的客家人在遷徙途中,難免會與南方的土著通婚。

說法三則是以廣東梅州嘉應大學教授房學嘉《客家源流探奧》一書為主要論點,作者通過對客家地區(主要是作者所熟悉的廣東省梅州地區)歷史時期人文事象的探討,以及對客家文化與歷史上百越文化的比較研究,認為長期生活在贛閩粵邊的客家人,是南遷的中原人與閩、粵、贛三角地區的古越族遺民混化以後産生的共同體,其主體是生活在這片土地上的古越族人民,而不是少數流落於這一地區的中原人。

文化[編輯]

客家文化是南方文化的重要組成部分,特別是廣東文化的重要支流。客家人非常團結合作,在中國大陸多居於閩粵贛地區,故有濃厚的丘陵文化。有人說:哪裏有陽光,哪裏就有客家人;哪裏有一片土,客家人就在哪裏聚集,艱苦創業,繁衍後代。中華民國客家委員會在廣徵客家人士意見後,宣布將把具客家獨特性的「天穿日」(農曆正月二十),訂為中華民國全國客家日[2]

風俗[編輯]

  • 客家人唱山歌,並且在不同的場合、節慶時有對歌的風俗。
  • 於明代及清代時期,客家人與其他漢族不同,僅少數有裹腳的習俗,多數窮人家女子一般赤腳或穿木屐,與男子無異。
  • 客家人有在清明節艾粄的習俗,各地的掃墓時間不同(見掃墓條)。

信仰[編輯]

客家人的信仰多為三教奉祀之神明。除了釋迦佛玉帝關帝玄帝媽祖城隍等等華人共通的神佛之外,各地有獨特的鄉土神祇。

母語[編輯]

客家人使用的母語,通常稱為客家話客家語客語土廣東話,在廣東西部和廣西地區也叫作「涯話」、「麻介(gai)話」、「艾話」。

 中華民國臺灣[編輯]

臺灣教育部命名為臺灣客家語[4],亦是台語之一[5] 。客家語在客家族群認同上扮演著很重要的作用,客家人素有「寧賣祖宗田,莫忘祖宗言」的祖訓[6],不會講客家語又自稱「客家人」曾被譏諷是「假客家人」[7]

中華民國過去推動的國語運動打壓包含客家語的台灣本土語言,致使年輕一輩台灣民眾能聽說客家語的人數大幅降低。2016年1月,蔡英文於電視政見會中承諾,在她當選總統之後,會把客語正式的定為國家語言[8]

 香港[編輯]

在香港,香港原屬廣東省寶安縣,是客家人的傳統聚居地之一。香港仍未開埠1898年英國租借新九龍及「新界」前,客家人已在今天的香港立足多年,屬香港原居民之一。在新界631個原住民村落裏(例如赤柱村荃灣三棟屋),以客家人為主的村落有341個,佔54%[9][10]。根據2012年的《中國語言地圖集》,香港客家語被歸類為粵台片梅惠小片[11]

2010年,香港客家原居民約為20到30萬左右。假若包括客家原居民和非原居[12]的客家人,則香港的客家人約有100萬人[13]。雖然客家人(包括原居民及非原居民的客家人)在港數量不少,但現時多數是中、老年香港客家人仍使用客家語[14],不少香港客家新一代都不會講客家話,或者只懂聽不懂講。這是由於20世紀70年代初,來自五湖四海的內地移民帶來了不同的中國方言(比如廣州話四邑話客家話潮汕話閩南話福建話上海話吳語等),港英政府遂選擇了粵語作爲統一香港華人的華語。在香港,現時以客家話為母語的僅有62,340人,佔香港人口的0.9%[15][16];報稱通曉客家話的香港人,亦只有259,738人,佔香港人口的4.7%[16][17]。以上數據都顯示以客家語為母語的香港人口比例正逐年下降,情況不容樂觀[16]

音樂[編輯]

傳統音樂[編輯]

流行音樂[編輯]

近年來,客家音樂有了新面貌,加入了年輕一輩的創意,更活潑生動;混合了民謠、爵士、流行、搖滾等風格。更增加了可聽性。

代表人物有:湯運煥(東東)、張少林劉劭希林生祥曾雅君黃連煜顏志文謝宇威等等。

代表作品: 遠方的鼓聲地獄浮沉錄青鳥詞末代客的最後一場戲客家世界客家本色風神125月光光流浪 等。

服飾[編輯]

客家傳統服飾為「上穿大襟衫,下穿大襠褲」,其顏色以青色、黑色為主,給人素雅而嚴肅的印象,恰似其沈穩隱斂之民族性[18]。現代客家人基本上都穿西式服裝,與其他漢族人無異。粵東北、贛南等地還保留有一些小孩子穿戴的客家傳統服飾。

民居[編輯]

客家人有自己獨具特色的建築風格。其中福建客家土樓群已經成功申請成為世界文化遺產。

  • 福建土樓建築是以永定、南靖、平和這一交界地區為界限。既不是客家人所專有,也不是閩南人所專有。[19]
  • 梅州圍龍屋
  • 客家土樓:福建、廣東大埔一帶。客家人所居住的大型民居,已經列入世界文化遺產。
  • 圍屋(梅州圍龍屋):「圍龍屋」在台灣南部較多,在中部石岡、東勢地區客家人則稱作「圍屋」,江西龍南縣有全世界最多的客家圍屋。
  • 伙房(夥房):夥房為「ㄇ」字型設計,正中央則是「廳下」﹙祭祀祖先的廳堂﹚,以屋頂高低作為輩份之區分,廚房共用,共用一口灶,一起伙食。
  • 家廟公廳):祭祀共同祖先的建築物。

飲食[編輯]

因為客家族群多遷徙且居住華中華南丘陵的丘陵山地地區,勞動出汗多,需補充分以維持體力,因此飲食傾向多油多鹹的重口味菜(香油鹹為特色),為下飯以應付大量勞力,並且好用各式處理過的醃製菜類(如酸菜梅乾菜芥菜福菜)作為食材入菜。著名的客家菜有梅菜扣肉釀豆腐

表演藝術[編輯]

武術[編輯]

旅遊景點[編輯]

人口和分布[編輯]

客家區域

中國大陸[編輯]

位於交界處的客家中心區,其客家原鄉被分三省而治。
廣東省縣際客家人口分布地圖
江西省縣際客家人口分布地圖
福建省縣際客家人口分布地圖
廣西壯族自治區縣際客家人口分布地圖

客家地區根據過去和近年各地學者的調查資料排列出來。下列縣市是中國客家人分布的縣市。

臺灣[編輯]

香港[編輯]

從17世紀末開始,遷界令撤,客家人就開始遷移至寶安縣(新安縣),包括今天的香港。香港原屬廣東省寶安縣,是客家人的傳統聚居地之一。香港仍未開埠1898年英國租借新九龍及「新界」前,客家人已在今天的香港立足多年,屬香港原居民之一。凡有客家人聚居的村落,該村落會稱作「客家村」。在英國殖民香港1898年英國租借新九龍及「新界」以前,香港336個村落中(例如赤柱村荃灣三棟屋),客家人的村落達128個[20]。2010年時,客家原居民約為20到30萬左右。而假若包括客家原居民和非原居[21]的客家人,則香港的客家人約有100萬人[22]。在新界等地的村落皆可見客家人的足跡。

越南[編輯]

世界其它地方[編輯]

主要分布於東南亞一些國家如泰國馬來西亞印尼新加坡等等,還有部分分布在印度模里西斯等等。此外還有美洲有少量分布。

人口[編輯]

1994年中國梅州市為在梅州舉行"世界客屬第十二次懇親大會",通過多渠道,包括國內外函調、採訪、採摘報刊材料等方面匯總統計,客家人在國內外分布人數共6562.429萬人,其中國內6107.8萬人,國外454.629萬人[23][24]

客家傳媒與相關節目[編輯]

大漢之音電台寶島客家廣播電台新客家電台苗栗客家文化廣播電台高屏溪廣播電台花蓮之聲電台聯合播出[25]

  • 《輕鬆生活家》:每週一~週六傍晚五點
  • 《客家咖啡館》:週日早上十點至十二點

客家網路電台[編輯]

客家電視台[編輯]

台灣客家電視台是目前全球首家以客語為主要播音語言的電視台,該電視台提供網路節目觀賞服務(Hakka Television)。

梅州電視台[編輯]

2006年,廣東梅州電視台把旗下的「公共頻道」(即「梅視二套」或「梅州-2」)由原先的普通話廣播改組為全天候客語播出,並更名為「客家公共頻道」。

其他客家地區電視台[編輯]

世界客屬懇親大會[編輯]

世界客屬懇親大會的由來[編輯]

世界客屬懇親大會是海內外客屬鄉親聯絡鄉誼和進行跨國跨地區交往的重要載體,也是各國各地區客家人開展經濟合作和文化交流的重要舞台。它緣起於一九七一年,基本上每隔兩年在世界各地有關城市舉行一屆。[26]

客家是中華大家庭中漢族的一支重要而獨特的民系族群,自古以來形成一種敦親睦族、團結協作和開拓進取的文化精神。由於歷史的原因,客家人播衍於世界各地,所謂「有陽光的地方就有華人,有華人的地方就有客家人」。

為有助於鄉誼的溝通、鄉親的互助,特別是客家文化的延續和發展,從上世紀起,不少客屬有識之士就積極探索和實踐以適應於這種要求和目的的載體,所以,世界各地都成立了大大小小各種血緣、地緣、族緣和業緣的客屬社團和組織,但長期以來一直沒能形成為世界客屬鄉親歡聚、聯誼的合適舞台。

一九七一年九月二十八日,香港乃至亞太最具影響的客屬組織——香港崇正總會為慶祝其成立五十周年暨「崇正大廈」落成,特邀請世界各地四十七個客屬團體共二百五十位鄉親代表,於香港九龍彌敦道國際大酒樓」及設在香港跑馬地的「香港崇正總會」大禮堂舉行慶祝活動。其中與會代表決議:將這次活動定為「世界客屬第一屆懇親大會」,並且以後每隔兩年輪流在世界各地有關城市召開一屆。從此,這一國際性民間活動及其程序便正式確定下來並延續至今。

註解[編輯]

註解一[編輯]

先前其起源存在多種說法,其說法不盡正確,幾近「神話」,主要有遷移說和土著(原住民)說:

  • 土著說:根據《周禮·夏官·職方氏》記載職方氏「掌天下之圖,以掌天下之地,辨其邦國、都鄙、四夷、八蠻、七閩、九貉、五戎、六狄之人民」[28]。主要是南方畲瑤族漢化所形成的民系。

參考文獻[編輯]

引用[編輯]

  1. ^ 客家搖籃. 贛州市人民政府(http://www.ganzhou.gov.cn). 2012-06-20 [2014-11-05] (中文). 
  2. ^ 農曆正月廿日 全國客家日
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 徐正光,《台灣客家研究概論》
  4. ^ 臺灣客家語常用詞辭典
  5. ^ 黃玉振. 不僅只有台灣閩南語,台灣客家語也是「台語」!. 行政院客家委員會. 2011-05-25 [2012-04-17]. 只要是共同生長於台灣這塊土地上的所有族群的成員,他們不僅都是台灣人,而且他們所操持的族群語言也都是「台灣話」(或「台語」)! 
  6. ^ 中華民國行政院客家委員會官方網站討論區
  7. ^ 李明賢、李坤建. 馬打告急牌 吳伯雄諷蔡是假客家人. 中時電子報. 
  8. ^ 總統候選人蔡英文第三場電視政見會 第一輪政見發表全文. 點亮台灣 LIGHT UP TAIWAN. 2016-01-08. 
  9. ^ 張雙慶 莊初升. 《香港新界方言》. 香港: 商務印書館. 2003: 14 [2015-02-26]. ISBN 9620716825 (中文). 
  10. ^ 鐘山,《走向海洋的優秀民係—漫話港澳臺的客家人和客屬組織》,你好台灣客家鄉親網站,中央人民廣播電臺對臺灣廣播中心
  11. ^ 張振興. 中國語言地圖集第二版. 北京: 商務印書館. 2012: 116–124 [2014-12-31]. ISBN 7100070546 (中文). 
  12. ^ 原居係指1898年7月1日租借新界和新九龍之前,已在香港存在的村落的居民後代
  13. ^ 香港客家人
  14. ^ 莊初升 黃婷婷. 《19世紀香港新界的客家方言》. 廣州: 廣東人民出版社. 2014 [2015-02-26]. ISBN 9787218087085 (中文). 
  15. ^ 2011年按新市鎮及慣用語言劃分的五歲及以上人口. 香港特別行政區政府政府統計處 二零一一年人口普查辦事處. 2011 [2015-02-26] (中文). 
  16. ^ 16.0 16.1 16.2 2001年、2006年及2011年五歲及以上人口能說選定語言/方言的比例. 香港特別行政區政府政府統計處 二零一一年人口普查辦事處. 2011 [2015-02-26] (中文). 
  17. ^ 2011年按出生地點、慣用語言及使用其他語言/方言的能力劃分的五歲及以上人口. 香港特別行政區政府政府統計處 二零一一年人口普查辦事處. 2011 [2015-02-26] (中文). 
  18. ^ 於侑妏,《客家心--藍衫情》,台北大學客家文化研究網站
  19. ^ 《客家源流新論:誰是客家人》/陳支平 第一版 台北市:臺原 民87頁146 承啟樓
  20. ^ 鐘山,《走向海洋的優秀民係—漫話港澳臺的客家人和客屬組織》,你好台灣客家鄉親網站,中央人民廣播電臺對臺灣廣播中心
  21. ^ 原居係指1898年7月1日租借新界和新九龍之前,已在香港存在的村落的居民後代
  22. ^ 香港客家人
  23. ^ 《中國大陸客家人居的空間分布及群體特徵》 廣西民族研究2007年第四期(總第90期) 鐘聲宏 黃德權著
  24. ^ 客家人在世界的分布. 中國·上杭(www.shanghang.gov.cn). 2009-01-07 [2014-11-05] (中文). 
  25. ^ 2010客家桐花祭 《大家恁早》、《輕鬆生活家》帶您「桐」遊客家!
  26. ^ http://www.hakkasky.cc/wiki/doc-view-347.html
  27. ^ 轉引自 李灃《客家先人的遷徒歷史》
  28. ^ 轉引自辛德勇,《周禮》地域職官訓釋——附論上古時期王官之學中的地理學體系

來源[編輯]

  • 張正田:〈從1926年臺灣漢人籍貫調查資料看「臺灣客家傳統地域」〉,《客家研究》(桃園中壢:國立中央大學客家學院),3: 2,2009.12,頁165-210

研究書目[編輯]

  • 劉鎮發:《客家——誤會的歷史、歷史的誤會》(廣州:學術研究雜誌社,2001)。

參見[編輯]

外部連結[編輯]

學術網站[編輯]