杜赫德(法語:Jean-Baptiste Du Halde,1674年2月1日—1743年8月18日)是法國神父,著名漢學家,「杜赫德」是他的漢語名字。雖然他終身未曾到過中國,但卻出版了非常詳實的介紹中國歷史、文化、風土人情的著作,1735年出版《中華帝國全志》,全名為《中華帝國及其所屬韃靼地區的地理、歷史、編年紀、政治和博物》,被譽為「法國漢學三大奠基作之一」,[1] 該書轟動了歐洲,幾年之內便出版了3次法文版、2次英文版,另外俄文和德文本也出版發行。[2]