楊梅
 |
||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 楊梅成熟的果實
|
||||||||||||||||
| 科學分類 | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
| 二名法 | ||||||||||||||||
| Myrica rubra (Lour.) S. et Zucc. |
||||||||||||||||
| 異名 | ||||||||||||||||
|
Morella rubra Lour. |
楊梅（學名：Myrica rubra），又稱為樹梅，楊梅是楊梅科楊梅屬喬木植物，喜歡生長於潮濕、耐陰寒的溫帶地區，是一種可食用的亞熱帶水果，呈深紫紅色。[1]
描述[編輯]
楊梅生長於10-20米（33-66英尺）高度的中小型常綠樹，具有光滑灰色樹皮和均勻球形至半球形樹冠。它是雌雄異體，分別有雄株及雌株。它能夠生長於貧酸性土壤。根系深度約5-60厘米（2.0-23.6英寸），沒有明顯的根系。
它的果實呈球形，直徑為1.5-2.5厘米（0.59-0.98英寸），有個旋鈕表面。表面通常是深色的，鮮豔的紅色，但也有可能從白色到紫色不等，以鮮紅色為佳。果實跟表面顏色相似，或稍微淺色。果肉味道呈甜帶酸，果實中央有一粒果核，直徑約整個果實的一半。
分布[編輯]
產於中國華東、西南，多為人工栽培。後引進至台灣、日本、朝鮮（韓國）和菲律賓等地。[2][1]
產期[編輯]
以台灣為例，每年5月底至6月，產期稍短。[1]
特性[編輯]
營養成分[編輯]
其樹葉、根及枝幹表皮，富含單寧，可提煉黃酮類和香精油。[1]
藥用[編輯]
《本草綱目》記載：「生津、止渴，和五臟，能滌胃腸，除煩潰惡氣。燒成灰服，斷下痢。鹽藏而服，去痰止嘔吐，消食下酒。常含一枚咽汁，利五臟下氣。干後製成屑，喝酒煎服方寸匕，止吐酒。」[1]
形態[編輯]
常綠喬木；樹皮灰色；葉革質，倒披針形或倒卵狀橢圓形，全緣或先端稍有鈍鋸齒；雌雄異株，雄花序圓柱形，紅黃色葇荑花序，雌花序卵狀長橢圓形，穗狀花序；2月開花結果，5月成熟，球形核果狀果實，密生多數囊狀體。
|
原產江西、湖南
產於汕頭市潮陽區西臚鎮的西臚烏酥楊梅為中國優稀品種，是潮陽楊梅的代表。產於（廣西）賀州市昭平縣黃姚鎮是楊梅的故鄉每年5-6月份就是新鮮楊梅上市的時間，可以加工楊梅干，楊梅酒等。
臺灣楊梅區舊名「楊梅壢」，「壢」在客家語裡是「坑谷」的意思，清代客家人先後移民到這裡，看到滿山遍野都是野生的楊梅樹，風景美麗宜人，所以把這裡稱為楊梅壢，而楊梅樹因此也理所當然成為楊梅區的「區樹」。
參考文獻[編輯]
外部連結[編輯]
 |
維基物種中的分類信息： |
 |
維基共享資源中相關的多媒體資源：楊梅 |
- 楊梅 Yangmei 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
- 葉綠醇 Phytol 中草藥化學圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
|
