棉花

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棉花
世界棉花產量

棉花,是錦葵科棉花屬植物的種子纖維,原產於亞熱帶。植株灌木狀,在熱帶地區栽培可長到6米高,一般為1到2米。花朵乳白色,開花後不久轉成深紅色然後凋謝,留下綠色小型的蒴果,稱為棉鈴。棉鈴內有棉籽,棉籽上的茸毛從棉籽表皮長出,塞滿棉鈴內部。棉鈴成熟時裂開,露出柔軟的纖維。纖維白色至白中帶黃,長約2至4厘米,含纖維素約87-90%。棉花產量最高的國家有中國、美國、印度、巴基斯坦、埃及等國。中國的產棉區主要有江蘇、河北、河南、山東、湖北、新疆等地。

棉花的植株是灌木,是美洲、非洲及亞洲等地熱帶地區或亞熱帶地區的原生植物,在墨西哥有找到差異度最大的野生棉花,其次是澳洲及非洲[1]。在舊世界及新世界均已馴化棉花。棉花的英文來自阿拉伯文(al) quṭn قُطْن,約在西元十四世紀就開始使用[2]

棉花的纖維最常紡織成紗線,用來製作柔軟透氣英語breathable紡織品。在史前時代就已使用棉花的纖維。在墨西哥及印度河谷文明(現今的巴基斯坦及印度部份地區)已發現西元前五千年的棉花纖維。雖然很早就在栽培棉花,但一直到發明軋棉機英語Cotton gin後,棉花纖維製作的成本降低,也開始廣為使用,棉花是現在衣物中最常使用的天然纖維英語Natural fiber

世界棉花的產量每年約2500萬噸,約佔世界耕地的2.5%。中國是世界最大的棉花生產國,但大部份生產的棉花都作內銷用,美國多年以來都是最大的棉花出口國[3]。 美國棉花的單位為標準包(bales),約是體積0.48立方公尺(17立方英尺)及重量226.8公斤(500英磅)[4]

歷史[編輯]

棉花種植最早出現在公元前5-4千年的印度河流域文明中,在公元元年之前,棉紡織品的使用傳到了地中海地區。公元一世紀,阿拉伯商人將精美的細棉布帶到了義大利和西班牙。大約9世紀的時候,摩爾人將棉花種植方法傳到了西班牙。15世紀,棉花傳入英國,然後傳入英國在北美的殖民地。

而其實中美洲原住民也早已懂得用棉花紡織衣服和毯子。16世紀西班牙人進入墨西哥南部和尤卡坦半島,發現當地植棉業已很發達,島民將彩色棉紡成土布,做成當地人的服裝。現在占世界棉花總產90%以上的棉種都原產於墨西哥的陸地棉。

中世紀棉花是歐州北部重要的進口物資,那裡人自古以來習慣從羊身上獲取羊毛,所以當聽說棉花是種植出來的,還以為棉花來自一種特別的羊,這種羊是從樹上長出來的,所以德語裡面的棉花一詞直譯是「樹羊毛」。

棉花在中國[編輯]

9世紀阿拉伯旅行家蘇萊曼在其《蘇萊曼遊記》中記述,在中國看到棉花,在花園裡被作為「花」來觀賞的[5]。《梁書·高昌傳》記載:其地有「草,實如繭,繭中絲如細纊,名為白疊子。」

目前中原地區所見最早的棉紡織品遺物,是在一座南宋古墓中發現的一條棉線毯。元代初年,朝廷把棉布作為夏稅(布、絹、絲、棉)之首[6],設立木棉提舉司,向人民徵收棉布實物,據記載每年多達10萬匹[7],可見棉布已成為主要的紡織衣料。明朝也力徵收棉花棉布,出版植棉技術書籍,勸民植棉。從明代宋應星的《天工開物》中所記載的「棉布寸土皆有」,「織機十室必有」,可知當時植棉和棉紡織已遍布全國。

清末,中國又陸續從美國引進了陸地棉良種,替代了質量不好產量不高的非洲棉和亞洲棉。現在中國種植的全是各國陸地棉及其變種。

品種與產地[編輯]

棉花喜熱、好光、耐旱、忌漬,適宜於在疏鬆深厚土壤中種植。棉花主要有如下幾種:

  • 粗絨棉--也叫亞洲棉,原產印度。由於產量低、纖維粗短,不適合 機器紡織,目前已被淘汰。
  • 長絨棉--也叫海島棉,原產南美洲。纖維長、強度高是其特點,適合於紡高支紗。目前中國只有新疆生產。
  • 細絨棉--也叫陸地棉,原產中美洲,所以又稱美棉。適應性廣、產量高、纖維較長、品質較好是其特點,可紡中支紗。

中國的細絨棉占棉花產量的98%。

用途[編輯]

棉花主要作為編織品的材料,例如:棉衣、棉被、棉布、棉毛內衣、牛仔布…等。而毛巾布英語Terrycloth可以作高吸水性的毛巾及浴袍,麻紗 (棉織品)英語cambric常用來做藍色的工人工作服(因此有藍領階級一詞),像燈芯絨泡泡紗英語seersucker等也是棉織品。許多襪子內衣T裇及床單都是棉質的。棉花可以製成鉤針編織編織中用到的毛線。纖維也可能由一些紡絲、編織,或切割過程不要的的棉花或是編織物合收而來。許多材料完全用棉製成,不過也有些材料會將棉和其他纖維(如嫘縈聚酯)混紡。

除了紡織業外,棉花也用來製作漁網咖啡濾紙帳篷、爆裂物(像硝化纖維)、棉紙英語Cotton paper等。最早的消防水龍也是用棉製的。

棉籽可以提取油脂成棉籽油,在精煉後,曾像植物油一樣的用在飲食中,但因其中含有的微量棉酚具生殖毒性[8],因此引起爭議。棉籽餅粉英語cottonseed meal只能給反芻的動物食用,其中含有的棉酚對單胃動物英語monogastric是有毒的。棉籽殼可以加到乳牛的飼料中作為粗的乾飼料。在美國奴隸時期,棉花根皮是傳統醫學中的墮胎藥英語abortifacient。棉酚是棉花植物中各部位都有的成份之一,被科學家稱為「毒染料」,會抑制精子的發展,甚至限制精子的活動力,對女性而言,也會限制釋放特定激素,影響月經週期[9]

棉短絨(Cotton linter)是棉籽取棉花後,黏在棉籽上的絲狀細纖維,一般長度小於18英寸(3.2公釐)。 棉短絨一般用來造紙,也是製作纖維素的原材料。在英國棉短絨會稱為原棉或藥棉(cotton wool),不過藥棉也可以指精製過的產品(美國稱為脫脂棉),可用來醫藥化妝及其他用途。最早將藥棉用在醫療中的是英國伯明罕皇后醫院的桑普森·詹吉英語Sampson Gamgee

埃及棉一般會指高品質的棉,不過埃及出產的棉只有少部份是高品質的,而大多數寫「埃及棉」的製品多半也不是用埃及最好的棉製成[10]

比馬棉(Pima cotton)一般會和埃及棉相比,二者都用在高品質的床單及其他棉製品上,一些權威人士認為比馬棉的品質是僅次於埃及棉。比馬棉長在美州的西南部,不過也不是所有寫比馬棉的都用最好的棉花製成。像秘魯、澳洲及以色列等產棉國家會使用比馬棉這個名稱[11]

國際貿易[編輯]

前十大棉花生產國(以公噸計算)
排名 年份 2010 2011 2012
1  中國 5,970,000 6,588,950 6,840,000
2  印度 5,683,000 5,984,000 5,321,000
3  美國 3,941,700 3,412,550 3,598,000
4  巴基斯坦 1,869,000 2,312,000 2,215,000
5  巴西 973,449 1,673,337 1,638,103
6  烏茲別克 1,136,120 983,400 1,052,000
7  土耳其 816,705 954,600 851,000
8  澳洲 386,800 843,572 973,497
9  阿根廷 230,000 295,000 210,000
10  土庫曼 225,000 195,000 198,000
全世界 22,714,154 24,941,738 25,955,096
Source: 聯合國糧食及農業組織[12]

2009年最大的棉花生產國是中國及印度,年生產量分別是3400萬及2700萬標準包(bales),但其中大部份供應其本國的紡織業。最大的棉花出口國是美國,銷售額49億美元,而非洲共計的銷售額也有21億美元。自1980年起,非洲的棉花銷售額成長了一倍,非洲各國沒有大型的紡織產業,紡織業已移到像中國或是印度等亞洲國家。非洲有許多小的棉花來源,以美國孟菲斯為基地的Dunavant公司是非洲主要的棉花經紀商,有上百個採購代理人,在烏干達莫三比克辛巴威,他們在辛巴威借給農民棉花的種子,讓十八萬的小農民可以種植棉花,也提供種植方式的建議。嘉吉公司也在非洲採購棉花出口。

美國的二萬五千名棉花種植者有高額的補貼,每年共計二十億美元。[13]這些補貼的未來政策尚不明確,因此造成棉花經紀商在非洲業務的預期擴張。Dunavant利用購併非洲本土公司的方式進行擴張,不過這只可能出現在前英國殖民地及莫三比克,前法國殖民地仍維持壟斷關係,用很低的固定價格購買棉花[14]

纖維形態[編輯]

棉纖維呈細長的扁平帶狀,正常成熟乾燥後癟縮成空心帶狀,縱向有螺旋狀的轉曲,方向隨機分布,未成熟纖維捲曲較少,棉纖維的橫截面呈扁圓或腰圓形,中間有中腔,成熟纖維中腔較小,未成熟纖維中腔較大,品質較差。

棉纖維縱向形態

性能[編輯]

外觀性能[編輯]

  • 棉的光澤較暗淡,風格自然樸實,故多用於日常的休閒裝。
  • 棉纖維的染色性好,色譜齊全,但色牢度不夠好。
  • 棉纖維的缺點是彈性差,不挺括,易起皺且不易恢復,為改善這一性能,常對棉進行免熨整理或樹脂整理,如市場上出現的免熨襯衫、免熨休閒褲等棉製品。市場上常見的有DP(double press)或PP(permanent press)標記的襯衫表示具有「耐用熨燙」或「永久熨燙」性能。

舒適性能[編輯]

棉纖維舒適柔軟,手感溫暖,吸濕性好(棉纖維為多孔性物質,纖維大分子上存在親水基因),穿作舒適,不刺激皮膚,且不易產生靜電。

耐用性與加工保養性能[編輯]

  • 具有良好的吸濕性,公定回潮率8.5%;但縮水率較大,約為4%~10%。
  • 耐熱性和耐光性好,熨燙溫度可達190℃,若墊乾布可提高20~30℃,墊濕布可提高40~60℃,棉織品最好濕燙,易於熨平。但長時間暴曬會引起褪色和強度下降。
  • 強度較高,濕強高於乾強,便於洗滌。
  • 耐鹼不耐酸,在張力和鹼液的作用下產生絲光效應,使強度增大獲得耐久的光澤。不加張力任其收縮,叫縮鹼。
  • 回彈性較差,耐磨性不夠好。
  • 棉纖維易受黴菌等微生物的侵害,引起纖維素大分子水解、發霉產生黑斑引起色變,尤其是高品質的棉製品色澤變化更為突出,保養時應該注意。

品質[編輯]

依照等級、纖維長度及成熟度來判別

  • 纖維長度:短纖、中長纖、長纖、超長纖

參考文獻[編輯]

引用[編輯]

  1. ^ The Biology of Gossypium hirsutum L. and Gossypium barbadense L. (cotton). ogtr.gov.au
  2. ^ Metcalf, Allan A. The World in So Many Words. Houghton Mifflin. 1999: 123. ISBN 0-395-95920-9. 
  3. ^ "Natural fibres: Cotton", International Year of Natural Fibres
  4. ^ National Cotton Council of America, "U.S. Cotton Bale Dimensions" (accessed 5 October 2013).
  5. ^ 棉花的傳播. 湖南省棉花科學研究所. 2012-03-22. 
  6. ^ 唐文基. 福建古代經濟史. 福建教育出版社. 1995年: 253頁. ISBN 7533417003. 
  7. ^ 郭成康. 元明清史. 五南圖書出版. 2002年: 68頁. ISBN 9571128694. 
  8. ^ The effect of cottonseed oil on the hatchability of eggs.. FDA Poisonous Plant Database. FDA. 
  9. ^ Perrin, Liese M. Resisting Reproduction: Reconsidering Slave Contraception in the Old South. Journal of American Studies. 2001, 35 (2): 255–274. doi:10.1017/S0021875801006612. JSTOR 27556967. 
  10. ^ Chapter 5. Extra long staple cotton. cottonguide.org
  11. ^ "5.2-Market segments-Extra long staple cotton". cottonguide.org.
  12. ^ Production of Cotton by countries. [聯合國糧食及農業組織]]. 2011 [26 August 2013]. 
  13. ^ "Executive Brief Update 2013: Cotton sector". cta.int.
  14. ^ Zachary, G. Pascal (14 January 2007) "Out of Africa: Cotton and Cash". New York Times

書籍[編輯]

外部連結[編輯]

參見[編輯]