肉乾

肉乾

肉乾

肉乾是指經醃製及乾燥處理後的肉類，通常以豬肉或牛肉製成（豬肉乾或牛肉乾）。經過這種食物保存處理後，肉乾能夠保存一段很長的時間。

肉乾在臺灣、馬來西亞和新加坡等國家，深獲華人家庭喜歡，很常作為過年送禮食品。