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臍橙

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臍橙
臍橙
臍橙
科學分類
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
亞綱: 薔薇亞綱 Rosidae
目: 無患子目 Sapindales
科: 芸香科 Rutaceae
屬: 柑橘屬 Citrus
種: Citrus × sinensis
變種: 臍橙

臍橙英語:Navel orange),俗稱抱子橘,是(學名:Citrus sinensis)的一種變種。果實中有一圓錐狀副果,在果皮上形成類似肚臍的疤痕,故稱為臍橙。

1820年,巴西修道院的果園中的甜橙產生了芽(突)變,於是產生了臍橙。1870年,原株上的一個插條被移植到美國加利福尼亞州河濱郡,創造了一個新的全世界的市場。突變導致了在果實的頂上產生了一個未發育的副果。副果在果實頂部的果皮上形成了一個疤痕形狀,與人的肚臍相似。臍橙同時也基本上是無核的,比一般的甜橙長得大一些,皮也比較厚,也較容易剝,所以比較適合於食用。臍橙的果實形成不需要通過授粉,而是通過單性結實

臍橙果實的剖面

產地[編輯]

在生產柑桔的九十二個國家或地區中,幾乎都有臍橙栽培,世界上栽培臍橙的國家主要有美國巴西西班牙日本澳大利亞摩洛哥南非中國等。

中國大陸在1930年代從美國日本引種,在多地有栽培,如湖北秭歸重慶奉節湖南新寧江西贛南

台灣日治時代即引進試種栽培。因臍橙最適在地中海氣候型之柑桔產區栽培,故以台東郡成功鎮的臍橙栽種最早,產量及品質也最佳,近年來南投水里台中東勢及台東東河花蓮瑞穗亦有部分栽培[1]

品種[編輯]

  • 華盛頓臍橙(Washington Navel)
  • 紐荷爾臍橙(Newhall Navel) -- 從美國加州杜瓦迪市發現的枝變而選育的品種。
  • 羅伯遜臍橙(Robertson Navel)--1925年,從美國羅伯遜氏果園華盛頓臍橙的芽變中選育而成,與華盛頓臍橙相比,早熟10-15天。
  • 湯姆遜臍橙
  • 豐橙臍橙
  • 福羅斯特臍橙
  • 福羅斯特一號臍橙
  • 克拉斯特臍橙(Cluster Navel)
  • 奈維林娜臍橙(Navelina Navel),也稱林娜臍橙,從華盛頓臍橙的芽變而選育的品種,早熟。
  • 朋娜臍橙(Bonanza Navel)-- 從華盛頓臍橙中選出,早熟品種
  • 白柳臍橙 -- 1932年從日本的華盛頓臍橙中選出。
  • 大三島臍橙 -- 1952年從日本的華盛頓臍橙的芽變中選出,
  • 清家臍橙
  • 晚臍橙(Navelate Navel)-- 原產西班牙,從華盛頓臍橙的枝變中選育而成。
  • 卡拉卡拉臍橙(Cara Cara Navel),也稱紅肉臍橙,1980年代在委內瑞拉的華盛頓臍橙的芽變選育而成。果肉因含茄紅素而呈紅色
  • 奉園72—1臍橙 -- 1972年從中國四川奉節郡園藝場的華盛頓臍橙選出,與華盛頓臍橙相比,產量高,品質好。
  • 秭歸羅伯遜臍橙35號 -- 1977年從中國湖北秭歸的羅伯遜臍橙選出。
  • 新世紀臍橙 -- 1991年從白柳臍橙芽變中選育而成,產量優於白柳臍橙。

參考文獻[編輯]

  • 《國外臍橙的育種和栽培概況綜述》,胡正月,朱青能等 《江西園藝》 2000年 第5期
  1. ^ 台灣柑橘產業資訊網 > 柑橘品種 > 臍橙. 台灣柑橘產業資訊網. [2016-01-07]. (原始內容存檔於2015-11-18) (中文(台灣)‎).