苦橙

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苦橙Infobox info icon.svg
Citrus aurantium - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-042.jpg
《科勒藥用植物》(1897),
Citrus vulgaris
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真雙子葉植物 Eudicots
演化支 薔薇類植物 Rosids
目: 無患子目 Sapindales
科: 芸香科 Rutaceae
屬: 柑橘屬 Citrus
種: 苦橙 C. × aurantium
二名法
Citrus × aurantium
L., 1754

苦橙學名Citrus × aurantium),又稱酸橙塞維亞柑橘,是Citrus maxima)與Citrus reticulata)的雜交種,屬芸香科柑橘屬植物。

栽培品種玳玳花Citrus × aurantium Amara)開白花,香氣濃郁。

歷史[編輯]

苦橙源於地中海。早於古希臘時代,已被古希臘人用作芳香療法殺菌劑,和植物療法鎮靜劑。到了17世紀,法國義大利一帶,開始利用苦橙來提煉精油,以作生產香水用。而此種精油,法語稱「Petit Grain」。

用途[編輯]

苦橙可用作提煉精油,以作香水之原料。其衍生出的橙花油(Neroli)被用作古龍水為基礎香使用;而在提煉橙花油過程中,也產生了具香味的苦橙花水。至於苦橙的枝葉,以及未成熟的果實,也可用作提取苦橙葉精油。

苦橙也可用作藥用植物,以作為興奮劑和抑制食慾用。

成分[編輯]

圖片[編輯]

外部連結[編輯]