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茱莉亞·柴爾德

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茱莉亞·柴爾德
Julia Child
Julia Child restore.jpg
出生 Julia Carolyn McWilliams
1912年8月15日(1912-08-15)
美國加州帕薩迪納
逝世 2004年8月13日(91歲)
美國加州蒙特西托英語Montecito, California
死因 腎功能衰竭
教育程度 史密斯學院
B.A. English 1934
巴黎藍帶廚藝學校
Le Grand Diplôme
配偶 保羅·庫辛·柴爾德英語Paul Cushing Child(1946年結婚;1994年逝世)
烹飪事業
烹飪風格 法式

茱莉亞·柴爾德英文Julia Child,1912年8月15日-2004年8月13日)出生於美國加州帕薩迪納市,是美國的知名廚師作家與電視節目主持人。曾登上1966年11月25日的《時代》雜誌封面,2009年故事被翻拍成電影《美味關係》。

電視節目[編輯]

  • The French Chef (1963–1973)
  • Julia Child & Company (1978–1979)
  • Julia Child & More Company (1980–1982)
  • Dinner at Julia's (1983–?)
  • The Way to Cook (1989) 6 one-hour videocassettes
  • A Birthday Party for Julia Child: Compliments to the Chef (1992)
  • Cooking with Master Chefs: Hosted by Julia Child (1993–1994) 16 episodes
  • Cooking In Concert: Julia Child & Jacques Pepin (1993)
  • In Julia's Kitchen (1994–1996), 39 episodes
  • Julia & Jacques Cooking at Home (1999–2000) 22 episodes
  • Baking with Julia (1996–1998) 39 episodes
  • Julia Child's Kitchen Wisdom, (2000) two-hour special

書籍[編輯]

外部連結[編輯]