花旗參

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花旗參
Panax quinquefolius.jpg
花旗參的葉及果實
保護狀況
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支: 被子植物 Angiosperms
演化支: 真雙子葉植物 Eudicots
演化支: 菊類植物 Asterids
目: 傘形目 Apiales
科: 五加科 Araliaceae
屬: 人參屬 Panax
種: 花旗參 P. quinquefolius
二名法
Panax quinquefolius
L., 1753

花旗參學名Panax quinquefolius)是人參的一種。美國舊稱為花旗國,花旗參由此得名,又稱洋參西洋參野山泡參廣東人參,為粉光參的一種。原產於美國北部到加拿大南部一帶,以威斯康辛州為主[2]。通常照產地分成(一般所稱的)花旗參與加拿大參;兩者雖然同種,但因為氣候影響,前者的參面橫紋比後者更明顯。 服用後有提神活血增智的效果,可用來作為日常保健用的食品。

加拿大目前是全球西洋參最大的生產國,平均年出口約2000噸,其中85%來自安大略省,15%來自卑詩省。安大略省之土壤、氣候、環境 都適宜培育西洋蔘,所以目前最廣為人知且推崇的是加拿大花旗參。而目前美國所出產的花旗參有多達95%來自威斯康辛州的馬拉松縣

粉光參的價格以威斯康辛的花旗參為最高價,加拿大多倫多西洋參次之,然後是溫哥華西洋參。

性味[編輯]

  • 味甘微苦,性涼,為養陰清熱要藥,有益肺陰,清虛火,有生津止渴之功用。
1817年至1820年間的插畫 
野生的花旗參 
花旗參果實 
花旗參的幼苗 
花旗參根部 
花旗參根部 
威斯康星州馬拉松市的人參種植場 
威斯康星州猛客莊園的人參種植場 

療效[編輯]

花旗參對普通感冒沒有顯著的療效[3] ,對感染也沒有顯著作用[4],唯一可能的是可以預防肌肉緊張[4]

參見[編輯]

參考資料[編輯]

  1. ^ Panax quinquefolius. NatureServe Explorer. NatureServe. [2007-07-03]. 
  2. ^ 中華民國中藥商業同業公會聯合會 副理事長 陳均元先生獲得美國威斯康辛州花旗蔘農業總會授權
  3. ^ Nahas, R; Balla, A. Complementary and alternative medicine for prevention and treatment of the common cold.. Canadian Family Physician. Jan 2011, 57 (1): 31–6. PMC 3024156. PMID 21322286. There are no trials evaluating ginseng for treatment of the common cold. 
  4. ^ 4.0 4.1 Seida, JK; Durec, T; Kuhle, S. North American (Panax quinquefolius) and Asian Ginseng (Panax ginseng) Preparations for Prevention of the Common Cold in Healthy Adults: A Systematic Review.. Evidence-based complementary and alternative medicine : eCAM. 2011, 2011: 282151. PMC 3136130. PMID 19592479. doi:10.1093/ecam/nep068. 

外部連結[編輯]