辛醇

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辛醇，為化學式C₈H₁₈O的醇類，可以指：

直鏈辛醇：

1-辛醇，又名正辛醇，為一個有八個碳的直鏈脂肪醇，是一種伯醇。
2-辛醇，又名仲辛醇，為一種仲醇。
3-辛醇
4-辛醇

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飽和一元醇

按序數排列

按結構分類

（1°）
伯醇

直鏈
伯醇

長鏈脂肪醇	1-辛醇 1-壬醇 1-癸醇 1-十一烷醇 1-十二烷醇（月桂醇） 1-十四烷醇 1-十五烷醇 1-十六烷醇（鯨蠟醇） 1-十七烷醇 1-十八烷醇（硬脂醇） 1-十九烷醇 1-二十烷醇（花生醇） 1-二十二醇 1-二十四烷醇 1-二十六烷醇 1-二十七烷醇 1-二十八烷醇（普利醇） 1-二十九烷醇 1-三十烷醇 1-三十二烷醇

支鏈伯醇

（2°）
仲醇

2-丙醇
2-丁醇^*（仲丁醇）

直鏈仲醇	仲戊醇 2-戊醇^* 3-戊醇仲己醇 2-己醇^* 3-己醇^* 仲庚醇 2-庚醇^* 3-庚醇^* 4-庚醇 2-辛醇^* 2-壬醇^*	註：帶^*表示醇分子中存在一個手性碳原子

支鏈仲醇	3-甲基-2-丁醇（異仲戊醇） 3,3-二甲基-2-丁醇^（頻哪基醇） 2-甲基-3-戊醇^ 4-甲基-2-戊醇^* 3-甲基-2-戊醇^**

環狀仲醇	環丙醇環丁醇環戊醇環己醇

（3°）
叔醇

閱論編生物化學物質種類索引

糖類	醇類糖醇醣蛋白苷

酯質	類花生酸類脂肪酸中間物甘油酯磷脂鞘脂類膽固醇與甾體中間產物

核酸	成分中間物

蛋白質	胺基酸中間物

其他	四吡咯中間物

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