野生稻

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野生稻Infobox info icon2.svg
Oryza rufipogon - National Taiwan University - DSC01108.JPG
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 單子葉植物 Monocots
演化支 鴨跖草類植物 Commelinids
目: 禾本目 Poales
科: 禾本科 Poaceae
屬: 稻屬 Oryza
種: 野生稻 O. rufipogon
二名法
Oryza rufipogon
Griff., 1851
Oryza rufipogon distribution.svg
野生稻的範圍

野生稻學名Oryza rufipogon),又稱鬼仔稻、鬼稻、紅鬚稻,是一個野生種(但並非水稻的品種),目前作為人類重要食糧的稻米可能由其演化而來。在世界多處都有分布,台灣從桃園新竹之間的水塘有發現的紀錄,原以為絕種,約1979年在桃園地區又再次發現,而復育在苗栗農改場及臺大校園。[2][3]

中國列為國家二級保護植物,不允許隨意採集和出售,但是可以作為科學研究並培育野生稻雜交種。

特徵[編輯]

野生稻為多年生型,地下莖發達,分莖之發育旺盛,可由倒伏莖的高節位發根、發芽而再生。由於葉狹窄,幼時難與李氏禾區別,開花時才易於識別。莖帶紅色,尤葉鞘與節紅色較深;葉鞘有一輪白柔毛。穀粒顏色多樣,有黑紫色到金黃色;粒型異質,有中細長到圓短狀。芒為紅色且特別長。

由於野生稻之稻米產量遠低於栽培稻,稻穗稀疏穀粒較小,成熟時容易自動脫落,又多年生,不適合人類種植,但因長期在自然環境下繁殖,可能演化出各種對抗逆境的耐性,如水災、旱災、病害、蟲害等,可提供栽培稻育種時所需抗逆境特性。

入侵物種[編輯]

野生稻是一種入侵物種且被美國列為「有害雜草」。[4]它同樣被阿拉巴馬、加州、佛羅里達、馬薩諸塞、明尼蘇達、北卡羅來納、俄勒岡州,南卡羅來納州和佛蒙特州列為有害雜草。 據北美植物保護協會所稱,野生稻能很好地在馴化稻裡混雜生長,以至於他們很難被偵測到。在這種場合下,野生稻會跟馴化稻競爭空間和肥料。野生稻能在馴化稻的收割期前早一步散播種子,所以每次輪耕都總會有少數野生稻存活下來。另外,從野生稻所收割下來的稻米在外觀上與白米有所區隔,所以會被視作外來雜質而不會被消費者所食用。[5]

參考資料[編輯]

  1. ^ Watve, A. Oryza rufipogon. The IUCN Red List of Threatened Species 2010-05-21. [2015-5-24]. 
  2. ^ 蔡國海. 台灣野生稻. 中華民國作物種原簡訊 (農業委員會農業試驗所). 1999年6月, 4 (1) [2011-04-02]. (原始內容存檔於2019-11-29). 
  3. ^ 臺灣總督府. 臺日大辭典. : 355. (原始內容存檔於2011-08-18). 
  4. ^ Plants Profile for Oryza rufipogon (brownbeard rice). plants.usda.gov. [2016-10-22]. (原始內容存檔於2013-04-25). 
  5. ^ NAPPO - PRA / Grains Panel Pest Fact Sheet - Oryza rufipogon Griff. June / 2003, http://www.nappo.org/PRA-sheets/Oryzarufipogon.pdf頁面存檔備份,存於網際網路檔案館