化學物質

  提示：此條目頁的主題不是物質。

液態水和水蒸氣是不同形態的同種化學物質

化學物質（英語：chemical substance）即純物質（pure substance），又稱純淨物，是有著同一組成，化學結構完全一致，和特定性質的一類物質。化學物質也是天然或人工合成的單質與化合物的總稱。

在化學中，化學物質特指純淨的物質，以和混合物區分開來。在生活中，一般認為的「純淨物質」，如鑽石、黃金、食鹽（氯化鈉）和蔗糖，事實上並不是完全純淨的。按冶金學定義，高純物質是本體含量大於99.999%（或稱5N）的物質，常指高純金屬或高純化合物。

化學物質有著固定的組成成分。一個常見的例子就是純水，每一個水分子均由兩個氫原子和一個氧原子構成。

化學物質可以以固體、液體、氣體或者電漿體的形式存在，並且隨著溫度或壓力的變化進行物態變化。透過化學反應，化學物質可以轉化為新的化學物質。

以能量為形式存在的光或熱等，不屬於化學物質。

緣起

化學物質是指可以用化學知識認知的簡單物質。所謂化學知識包括元素組成、結構等；而所謂簡單物質是指組成單一，如空氣是混合物（其中含有氧氣、氮氣、稀有氣體等），而空氣中的氧氣是化學物質，如透過壓縮空氣製得的純氧較空氣而言其組成就是單一的。

原子是組成化學物質的基本粒子。