跳至內容

乳酪

本頁使用了標題或全文手工轉換
維基百科,自由的百科全書

乳酪是指由乳酸菌發酵而產生的奶製品,所指的可以是:

  • 芝士,常溫下通常為固體。
  • 酸奶,香港稱為乳酪。常溫下通常為液體(台灣稱為優酪乳)或半凝固狀態(台灣稱為優格)。