印度尼西亞農業
印度尼西亞農業是指印度尼西亞境內的農業發展概況。20世紀下半葉以來，農業在印度尼西亞的在國內生產總值中的比例大幅下降。儘管如此，對於大多數印度尼西亞家庭來說，他們相當一部分的收入依然來源自農業生產和種植園中的勞動。印度尼西亞境內大約30%的土地面積屬於農用土地。 [1]
2013年，印度尼西亞農業生產總值佔國民生產總值的比例為14.43%，比2003年的15.19%略有下降。 [2] 2012 年，大約4900萬印度尼西亞人從事與農業有關的生產，農業生產人口占該國總勞動力的41%。 [3]印度尼西亞出口的農產品有棕櫚油和橡膠，這些主要由印度尼西亞境內的種植園生產。 [3]印度尼西亞也是世界上最大的棕櫚油生產國。 [4]
歷史[編輯]
5世紀時，爪哇上的人已懂得在農田中引入灌溉技術[5]。
三佛齊以及滿者伯夷很早就參與了全球香料貿易。巽他王國和萬丹蘇丹國是14至17世紀的胡椒貿易中心。 [6]
某些印尼境內特有的香料，如班達群島上的肉豆蔻和丁香在西方深受歡迎。歐洲人對香料的追求推動了地理大發現。16世紀早期，葡萄牙人就來到了印度尼西亞，並且將源自美洲的辣椒、玉米、番木瓜、花生、馬鈴薯、番茄、橡膠和菸葉等物種引入印度尼西亞。 [7]
17世紀初，荷蘭東印度公司在安汶和巴達維亞城建立貿易辦事處、倉庫和堡壘。[8]
此時荷蘭東印度公司壟斷了香料貿易[9]，並在爪哇開闢了甘蔗種植園。[10]
後來荷蘭東印度公司破產，並被荷蘭當局國有化為荷屬東印度。 [11] 荷蘭人又將大量經濟作物引入印度尼西亞。印度尼西亞境內出現越來越多的甘蔗、咖啡、茶在各種語言中的稱呼、菸草、奎寧、橡膠和棕櫚油種植園。 [12]
在蘇哈托時代，印度尼西亞政府啟動了印尼國內移民計劃，印尼當局讓無地農民從人口過剩的爪哇遷移到人口較少的蘇門答臘、加里曼丹、蘇拉威西和西新幾內亞。 [13]
1967年，印尼政府頒布外資投資法令，允許外資投資本國，因而外資也進入了印尼的農業領域[14]。
米[編輯]
米飯是印尼人的主食，[15]印度尼西亞是僅次於中國和印度的世界第三大稻米生產國。然而由於印度尼西亞人口眾多，其生產的大米主要供國內消費。為確保糧食安全，印尼政府還從泰國、越南和柬埔寨等東南亞國家進口大米。 [16]
橡膠[編輯]
20世紀初，天然橡膠輪胎工業的發展。印尼境內的橡膠種植園數量逐漸增多。目前，印度尼西亞的橡膠產量僅次於泰國，位居世界第二。 [17]天然橡膠是印尼重要的出口創匯商品。
咖啡[編輯]
2014年，印度尼西亞是第四大咖啡生產國。印度尼西亞的地理位置被認為是種植咖啡的理想之地。印度尼西亞位於赤道附近，島上有許多山區，這為咖啡的生長創造了條件。 [18]
茶[編輯]
印度尼西亞是世界第六大茶葉生產國。印度尼西亞的茶葉生產始於18 世紀，茶葉由荷蘭人引進。印度尼西亞於 2013年生產了150,100噸茶葉。然而其中的65%出口至其他國家，這表明印尼人的茶葉消費量相對較低。印度尼西亞生產的大部分茶葉主要是紅茶，不過該國也生產少量綠茶。 [19]
菸草[編輯]
印度尼西亞是世界第五大菸草生產國，也是世界第五大菸草市場。 [20]
環境問題[編輯]
砍伐森林[編輯]
印度尼西亞當地不少人為了開闢棕櫚油種植園而砍伐熱帶雨林， [21] 這使得印度尼西亞境內的熱帶雨林面積急劇減少的，並且這一行為還破壞了犀牛、大象、老虎和猩猩等瀕危物種的棲息地。 [22]
參考文獻[編輯]
- ^ Sejarah Kementerian Pertanian. Kementerian Pertanian RI (Indonesian Ministry of Agriculture). [2015-12-07]. （原始內容存檔於2015-12-21） （印度尼西亞語）.
- ^ Estu Suryowati. Satu Dekade, Kontribusi Pertanian terhadap PDB Menurun. Kompas. 12 August 2014 [2022-09-03]. （原始內容存檔於2015-12-07） （印度尼西亞語）.
- ^ 3.0 3.1 Pertanian di Indonesia (Agriculture in Indonesia). Indonesia Investments. [5 December 2015]. （原始內容存檔於2016-12-25）.
- ^ Palm Oil Production by Country in 1000 MT. Index Mundi. [2022-09-03]. （原始內容存檔於2022-11-16）.
- ^ 财政部农业司编著,国外农业与农业财政政策,经济科学出版社,1998.05,第419页.
- ^ Novani Nugrahani. Museum Week to highlight spice trail. The Jakarta Post (Jakarta). October 15, 2015 [December 8, 2015]. （原始內容存檔於December 10, 2015）.
- ^ Forshee, Jill. Culture and Customs of Indonesia, Culture and customs of Asia. Greenwood Publishing Group. 2006: 128. ISBN 978-0-313-33339-2.
- ^ 602 Trade with the East: VOC. Rijkmuseum. [2016-01-14]. （原始內容存檔於2016-03-05）.
- ^ Miss Cellania. The Nutmeg Wars. Neatorama. August 6, 2012 [2022-09-03]. （原始內容存檔於2022-06-23）.
- ^ Bosma, Ulbe. The Sugar Plantation in India and Indonesia: Industrial Production, 1770–2010, Studies in Comparative World History. Cambridge University Press. 2013: 15. ISBN 978-1-107-03969-8.
- ^ 1820–1950 Indonesia and decolonisation. Rijkmuseum. [2016-01-14]. （原始內容存檔於2016-03-05）.
- ^ Parulian Silaen. The "Culture System" in Dutch Indonesia 1830–1870: How Rawls's Original Position Ethics were Violated. University of Wollongong. 2006 [2022-09-03]. （原始內容存檔於2021-01-16）.
- ^ M.Adriana Sri Adhiati and Armin Bobsien (編). Indonesia's Transmigration Programme - An Update. Down to Earth. July 2001 [2022-09-03]. （原始內容存檔於2022-09-01）.
- ^ 中国国外农业经济发展研究会编,国外农业发展战略研究,安徽人民出版社,1983.12,第229页.
- ^ Taylor, Jean Gelman. Indonesia: Peoples and Histories
. New Haven and London: Yale University Press. 2003: 8–9. ISBN 0-300-10518-5.
- ^ Jokowi finally agrees to import rice from Thailand, Vietnam. The Jakarta Post (Jakarta). October 22, 2015 [2022-09-03]. （原始內容存檔於2022-09-03）.
- ^ Top Production, Rubber, natural, 2012. FAOSTAT. （原始內容存檔於2011-07-13）.
- ^ Total production by all exporting countries (PDF). International Coffee Organization (pdf). [2022-09-03]. （原始內容存檔 (PDF)於2017-08-16）.
- ^ The Worlds Top 10 Tea Producing Nations. World Atlas. [2022-09-03]. （原始內容存檔於2023-03-07）.
- ^ Indonesia. Tobacco Free Center. [September 3, 2010]. （原始內容存檔於2010-06-11）.
- ^ Background information on Indonesia, deforestation and illegal logging. ABC. 2002 [2015-12-06]. （原始內容存檔於2016-01-16）.
- ^ Palm oil and deforestation. WWF. [2022-09-03]. （原始內容存檔於2017-08-28）.
