匿名郵件轉發服務是指將你發給別人的電子郵件，由一個特別的服務器轉發，轉發後，收件人就無法知道是誰發的。
匿名郵件轉發服務分為可追蹤服務和不可追蹤服務。
知道這服務存在而想使用，或想運行這樣一個服務器的人，一般是比較高級的計算機用戶。
