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旱田,不用蓄水且無灌溉設施的耕地,多用於種植不需要大量水分的農作物,例如花生、棉花、小麥等[1]。相對於旱田的是水田,多用於種植稻米或其他半水生農作物。
旱田多見於氣候較為乾燥的地區,例如中國東北、黄土高原等地。在氣候濕潤的地區,若地勢較高或離水源較遠而且缺乏灌溉設施,亦多採用這種耕作方式。