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淡菜薯條 (荷蘭語:Moules-frites,法語:Mosselen-friet)是比利時的一道名菜,除了在比利時之外,也在法國和北歐各國流行[1]。淡菜薯條被認為是比利時的國菜。最早記載有淡菜薯條的食譜是在1781年。