孟利贞(?—685年),唐朝官员,华州华阴县(今陕西省华阴市)人。
其父孟神庆,高宗初年为沁州刺史,以清廉知名。孟利贞在唐高宗时受诏和少师许敬宗、崇贤馆学士郭瑜、顾胤、董思恭等编撰《瑶山玉彩》五百卷。龙朔二年(662年)奏上,唐高宗称赞,加级赐物有差。后为太子司议郎,李显为东宫太子,很害怕他。孟利贞官至著作郎,加弘文馆学士。又与许敬宗、杨思俭、顾胤、许圉师、上官仪、姚璹、窦德玄、郭瑜、董思恭、元思敬参与修撰《芳林要览》三百卷。唐睿宗(武则天临朝)垂拱初年去世。又自撰《续文选》十三卷。其兄孟允忠,垂拱年间为天官侍郎。