手柄又稱把手、柄,是物体的一部分,通常人們可以用手抓住(英语:Grasp)手柄並通過手柄來操控(英语:Object manipulation)物體。許多类型的手柄设计都涉及到大量的人体工程学。例如工具的手柄是工具的一个重要組成部分,人們通过工具手柄能够最大限度地發揮工具的作用。[1]