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食品安全检查局

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 美国政府機構
美國食品安全檢查局
Food Safety and Inspection Service
FSIS
機構概要
成立時間1977
機構類型政府機構food safety organization[*]
机构驻地華盛頓哥倫比亞特區
上级部门美國農業部

食品安全檢查局[1](Food Safety and Inspection Service)隶属于美国农业部,负责监督管理美国国产和进口的肉、禽肉和蛋制品的安全卫生以及正确标识并适当包装。

食品安全檢查局有超过9000名雇员,下设15个地区办公室、3个实验室并拥有自己的培训中心,在全美各地的肉禽蛋产品的生产厂家都派驻有监督人员,监督有关食品安全和卫生状况。

FSIS行使职能的主要法律依据包括《联邦肉品检验法案》、《联邦禽肉产品检验法案》、《联邦蛋制品检验法案》和《食品质量保护法案》。与SPS有关的主要有风险分析、对肉禽蛋制品的管理、国家残留监控计划、全国微生物基础数据计划等。

其网站为[1]页面存档备份,存于互联网档案馆)。

  1. ^ 巴拉圭牛肉產業代表對獲美國實地查廠審查通過深具信心. 經濟部國際貿易署 (中文(臺灣)).