江苏恒顺集团
外观
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江苏恒顺集团有限公司,位于江苏省镇江市,前称镇江恒顺酱醋厂,是中华老字号食醋酿造企业。
历史
[编辑]公司始建于清朝道光二十年(1840年)。镇江丹县西彪村徒人朱兆怀创建“朱恒顺糟坊”,产百花酒,随着产量上升,酒糟也愈来愈多,朱氏就利用酒糟加入谷壳发酵,酿制成香醋,1850年将牌号改为"朱恒顺糟淋坊",1893年又将牌号改为"朱恒顺酱醋糟坊",并在作坊对面设立门市部批另兼营。以生产香醋知名。
恒顺二字,原自佛家《华严经》:恒顺众生愿。即永远随顺众生之善性所需。
1926年浙江镇海人李皋宇接盘恒顺,改字号“恒顺源记酱醋糟坊”; 1946年李氏第二代李友芳从上海来镇,全面掌管镇江恒顺业务。
1955年政府向恒顺派驻工作组,设立公私合营镇江恒顺酱醋厂;1958年镇江市政府把全市40余家酱醋作坊并入恒顺,当时有工人403人; 1966年成立国营镇江恒顺酱醋厂,开始建设劳动路(现名中山西路)厂区;2001年“恒顺醋业”股票(上交所:600305)在上海证券交易所挂牌上市,成为中国酱醋行业第一家上市公司。
1985年前,是当时镇江仅有的两家、亦是最主要的镇江香醋生产厂家[1]。
注释
[编辑]- ^ 记者:朱华夏. 镇江香醋:造假谁之过. 责任编辑:高兵强. 人民网,来源:《华东新闻》 (2005年01月12日 第十版). 2005-01-12 [2018-11-06]. (原始内容存档于2018年11月6日) (简体中文).