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四川保寧醋
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(重新導向自
保宁醋
)
四川保寧醋
又稱
保寧醋
,是
中國
四大名
醋
之一,產於
四川省
保寧府
(現
閬中市
),所以得名保寧醋。1915年,保寧醋獲巴拿馬「太平洋萬國博覽會」金獎。保寧醋以麩皮、大米、小麥為主要原料。
[
1
]
參見
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編輯
]
鎮江香醋
山西老陳醋
永春老醋
參考文獻
[
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]
^
鄭凱旋編著,天天吃醋 超值白金版,金盾出版社,2015.01,第23頁
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