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美食奧螻蛄蝦

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美食奧螻蛄蝦
科學分類 編輯
界: 動物界 Animalia
門: 節肢動物門 Arthropoda
亞門: 甲殼亞門 Crustacea
綱: 軟甲綱 Malacostraca
目: 十足目 Decapoda
亞目: 抱卵亞目 Pleocyemata
科: 螻蛄蝦科 Upogebiidae
屬: 奧螻蛄蝦屬 Austinogebia
種:
美食奧螻蛄蝦 A. edulis
二名法
Austinogebia edulis
(Ngoc-Ho and Chan, 1992)
異名

Upogebia edulis

美食奧螻蛄蝦 (Austinogebia edulis),俗稱鹿港蝦猴,是台灣鹿港鎮當地的海鮮名產。分布於台灣西部、香港越南等地。棲息於沙泥灘,挖洞而居。