胡椒海岸(Pepper Coast)是西非沿岸地域的稱呼。位在梅蘇拉多角和帕爾馬斯角之間,現在賴比瑞亞的領土佔胡椒海岸大半。也稱作穀物海岸(Grain Coast)。在某些情況下 (如在地圖上所示) 這個術語涵蓋更廣闊的領域,包括塞拉利昂和科特迪瓦。
15世紀,歐洲航海者為尋找辛香料,在此地登陸,發現類似胡椒的樂園籽(Aframomum melegueta),將此地命名為胡椒海岸。