萬寶瑞(1940年—),遼寧海城人。中華人民共和國政治人物。
早年畢業於瀋陽農學院農業經濟系。後歷任中國農業科學院農業經濟研究所副所長,1993年,升任農業部副部長。2003年,第十屆全國人大農業與農村委員會副主任委員[1]。