乞伏傉大寒(?—?),為東晉十六國時期隴西部鮮卑首領,十六國時期西秦建立者乞伏國仁之祖父,承襲乞伏述延,在位時間不詳。
乞伏傉大寒在位時,後趙石勒滅前趙劉曜,乞伏傉大寒害怕而遷居到麥田無孤山。死後兒子乞伏司繁即位。另有一子乞伏步頹。