伯醇

乙醇

正丁醇

伯醇，或稱「一級醇」，是指羟基直接连接在一个伯碳原子上的醇。它也可以说是含有基团“–CH₂OH”的醇。 乙醇、正丙醇、正丁醇都是伯醇。

化学性质

可以在催化剂存在的条件下被氧气氧化成醛。