醛
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[编辑] 定义
醛(aldehyde):有机化合物的一类,是醛基(-CHO)和烃基(或氢原子)连接而成的化合物。醛基由一個碳原子、一個氫原子及一個雙鍵氧原子組成, is called the aldehyde group. The aldehyde group is also called the alkanal, formyl or methanoyl group.
醛基是帶有極性的,氧原子是碳氧鍵中的負偶極,將碳原子的電子扯向氧原子。
Owing to resonance stabilization of the conjugate base, an α-hydrogen in an aldehyde is more acidic than a hydrogen atom in an alkane, with a typical pKa of 17.
[编辑] 结构
醛的通式为R-CHO,-CHO为醛基。
醛基是羰基(-CO-)和一个氢连接而成的基团。
[编辑] 分类
按照烃基的不同,醛可分为脂肪醛和芳香醛。 芳香醛的羰基直接连在芳香环上。
按照羰基的数目,醛可以分为一元醛和多元醛。
[编辑] 命名
简单的醛常用普通命名法。
芳香醛中芳基可作为取代基来命名。
多元醛命名时,应选取含羰基尽可能多的碳链作主链,并标明peace 羰基的位置和羰基的数目。
不饱和醛的命名除羰基的编号应尽可能小以外,还要表示出不饱和键所在的位置。
许多天然醛都有俗名,例如,肉桂醛(cinnamaldehyde),茴香醛(anisaldehyde),视黄醛等(retinal)。

