视黄醛
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| 全反式视黄醛 | |
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| IUPAC名 (2E,4E,6E,8E)-3,7-dimethyl-9-(2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)nona-2,4,6,8-tetraenal |
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| 别名 | 维生素A醛 |
| 识别 | |
| CAS号 | 116-31-4 |
| PubChem | 1070 |
| SMILES |
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| 性质 | |
| 化学式 | C20H28O |
| 摩尔质量 | 284.436 g·mol−1 |
| 外观 | 从石油醚中结晶出的视黄醛为橙色晶体[1] |
| 熔点 | 61 - 64 °C [1] |
| 溶解度 | 几乎不溶于水，可溶于脂肪 |
| 若非注明，所有数据均出自一般条件（25 ℃，100 kPa）下。 | |
视黄醛也称维生素A醛，分子式：C20H28O，是視黃醇氧化後的衍生物。
它是由β-胡萝卜素发生氧化断裂生成的。还原得到视黄醇，氧化得到视黄酸。
视黄醛是视紫红质的辅基。视觉细胞内11-顺式视黄醛与视蛋白组成视色素，11-顺式视黄醛吸收光后异构为全反式视黄醛，使视紫红质构象发生变化，启动了对大脑的神经脉冲，从而形成视觉。
参见 [编辑]
参考资料 [编辑]
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