视黄醛

? 編輯　全反式视黄醛

IUPAC英文名	(2E,4E,6E,8E)-3,7-dimethyl-9-(2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)nona-2,4,6,8-tetraenal
其他名稱	维生素A醛
識別
CAS號	116-31-4
PubChem	1070
SMILES	CC1=C(C(CCC1)(C)C)/C=C/C(=C/C=C/C(=C/C=O)/C)/C
性質
化學式	C₂₀H₂₈O
摩爾質量	284.436 g mol^-1
外觀	从石油醚中结晶出的视黄醛为橙色晶体^[1]
熔點	61 - 64 °C ^[1]
溶解度	几乎不溶于水，可溶于脂肪
若非注明，所有数据都依從国际单位制，以及来自标准状况（25 °C, 100 kPa）的条件。

视黄醛也称维生素A醛，分子式：C₂₀H₂₈O，是視黃醇氧化後的衍生物。

它是由β-胡萝卜素发生氧化断裂生成的。还原得到视黄醇，氧化得到视黄酸。

视黄醛是视紫红质的辅基。视觉细胞内11-顺式视黄醛与视蛋白组成视色素，11-顺式视黄醛吸收光后异构为全反式视黄醛，使视紫红质构象发生变化，启动了对大脑的神经脉冲，从而形成视觉。

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