在化學裡，甲基（methyl group）是指一和甲烷對應的疏水性烷基官能團，化學式為-CH3，常簡寫做-Me。
此一碳氫化合物單位在許多如生質柴油等有機化合物裡都可以找到。
當甲基替代一個胺基酸的殘基上時，它就會形成丙氨酸。
