酚

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酚，通式为ArOH，是芳烃环上的氢被羟基(—OH)取代的一类芳香族化合物。最简单的酚为苯酚。

目录 1 分类 2 特性 2.1 酸性 2.2 易被氧化 2.3 配合物 3 反应 4 制备 5 用途 6 生物作用 7 污染 7.1 环境酚污染 7.2 土壤酚污染 7.3 水体酚污染 8 对人体的危害 9 限度 10 参见

[编辑] 分类

• 依分子中羟基数分为一元酚、二元酚及多元酚；
• 羟基在萘环上的称为萘酚，在蒽环上称为蒽酚。

[编辑] 特性

[编辑] 酸性

• 与普通的醇不同，由于受到芳香环的影响，酚上的羟基(酚羟基)有弱酸性，酸性比醇羟基强。
  • 如苯酚(C₆H₅OH)自身在水中的电离:

• 酚可与强碱生成酚盐，如苯酚钠。

[编辑] 易被氧化

• 在空气中无色的晶体酚易被氧化为红色或粉红色的醌。

[编辑] 配合物

• 酚在溶液中与三氯化铁可形成配合物，并呈现蓝紫色，可以鉴定三氯化铁或酚。

• 塑料工業常用 C₁₅H₁₆O₂ (4,4'-dihydroxy-2,2-diphenylpropane) ，中文名為雙酚A、也稱為酚甲烷、二酚基丙烷或 2.2雙對酚甲烷。

[编辑] 反应

• 酚羟基的邻对位易发生各种亲电取代反应；
• 酚羟基可发生烷基化及酰基化反应。

[编辑] 制备

• 酚一般可由芳烃磺化后经碱熔融制得；
• 酚也可由卤代芳烃与碱在高温高压催化下反应制得；
• 芳香伯胺经重氮盐水解也可制得酚。

[编辑] 用途

• 酚是重要的化工原料，可制造染料、药物、酚醛树脂、胶粘剂等。
• 苯酚及其类似物可制做杀菌防腐剂。
• 邻苯二酚、对苯二酚可作显影剂。

[编辑] 生物作用

• 自然界存在有2000多种酚类化合物，他们是植物生命活动的产物，在植物生长发育、免疫、抗真菌、光合作用、呼吸代谢等生命活动中起重要作用

[编辑] 污染

• 酚污染会给生态系统带来很大危害。

[编辑] 环境酚污染

• 环境酚污染主要来自焦化厂、煤气发生站、炼油、木材防腐、绝缘材料的制造、制药、造纸以及酚类化工厂的废水、废气
• 酚类化合物挥发到空间可使大气受污染，含酚的废水流入农田会使土壤受污染，流入地下则会造成地下水污染。

[编辑] 土壤酚污染

• 被酚污染的土壤会使农作物减产或枯死。

[编辑] 水体酚污染

• 水体酚污染会使水生生物受到抑制，繁殖下降、生长变慢，严重时导致死亡。

[编辑] 对人体的危害

• 酚侵入人体，会与细胞原浆中蛋白质结合形成不溶性蛋白，使细胞失去活性。
• 酚对神经系统、泌尿系统、消化系统均有毒害作用。

[编辑] 限度

• 中国规定最高允许浓度：
  • 饮用水中挥发酚：0.002mg/L
  • 地面水中挥发酚：0.010mg/L
  • 渔业水体挥发酚：0.005,mg/L
  • 居住区大气一次测定值最高限：0.02mg/m³
  • 废水排放限度：0.5mg/L

[编辑] 参见

• 官能团
• 羟基
• 醇

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单取代苯 （简单）	甲苯 • 乙苯 • 正丙苯 • 异丙苯 • 苯乙烯 • 苯酚 • 苯乙酮 • 苯甲醚 • 苯乙醚 • 苯甲醇 • 苯甲醛 • 苯甲酰氯 • 苯甲酸 • 苯甲腈 • 硝基苯 • 亚硝基苯 • 苯胺 • 氟苯 • 氯苯 • 溴苯 • 碘苯 • 苯磺酸
单取代苯 （其他）	二苯甲酮 • 二苯基乙二酮 • 苯乙酸 • 扁桃酸 • 肉桂酸 • 乙酰苯胺 • 苯乙胺 • 偶氮苯 • 氯化重氮苯 • 过氧化苯甲酰 • 氯化苄 • 苯磺酰氯 | 二苯甲烷 • 三苯甲烷 • 三苯甲醇 • 三苯氯甲烷 • 四苯甲烷
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