覆盆子

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覆盆子
Raspberries (Rubus Idaeus).jpg
科學分類
域: 真核域 Eukarya
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目: 薔薇目 Rosales
科: 薔薇科 Rosaceae
亞科: 薔薇亞科 Rosoideae
屬: 懸鉤子屬 Rubus
種: 覆盆子 R. idaeus
二名法
Rubus idaeus
L.
平均地區產量 (公斤/公頃)
平均地區產量 (公斤/公頃)
覆盆子
成熟的果实
成熟的果实

覆盆子英语Raspberry)是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。

覆盆子中文學名是懸鉤子,有很多別名,例如:覆盆[1]覆盆莓托盘(东北)、饽饽头(东北)、公饭(广东)、树梅树莓野莓野草莓木莓乌藨子[2]小托盘[3]竻藨子[4]花蜜托盘蛇莓蛇头莓桑莓紅莓

覆盆子的果實是一種聚合果,有红色、金色和黑色,在欧美作为水果,在中国大量分布但却很少人食用,仅在东北地区有少量栽培,市场上比较少见。覆盆子油屬於不飽和脂肪酸,可促進前列腺分泌荷尔蒙[5]。由於覆盆子也是低升糖指數(GI值)的水果,可以延緩體內血糖上升值,加上富含高纖維,讓人不容易感到飢餓,更能幫助維持體重。

轶事[编辑]

金酸莓獎英语Golden Raspberry Awards)原意为“金覆盆子奖”。

参考资料[编辑]

  1. ^ 《别录》
  2. ^ 《纲目》
  3. ^ 《中药材手册》
  4. ^ 《江西中药》
  5. ^ 王本祥. 《現代中藥藥理學》. 天津科學技術出版社. 1999. 1248-1250. 

外部連結[编辑]

  • 覆盆子 Fupenzi 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
  • 覆盆子 Fu Pen Zi 中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (繁体中文)(英文)