單鰭鱈

單鰭鱈
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保护状况
	未予评估（IUCN 3.1）
科學分類
界：	動物界 Animalia;
門：	脊索動物門 Chordata;
亞門：	脊椎動物亞門 Vertebrata;
綱：	輻鰭魚綱 Actinopterygii;
目：	鱈形目 Gadiformes;
科：	江鱈科 Lotidae;
屬：	單鰭鱈屬 Brosme;
種：	單鰭鱈 B. brosme;
二名法
	Brosme brosme; Ascanius, 1772
異名
	Blennius torsk; Lacepède, 1800; Brosmius americanus; Gill, 1863; Brosmius brosme; Ascanius, 1772; Brosmius flavescens; Lesueur, 1819; Brosmius flavesny; Lesueur, 1819;

單鰭鱈，為輻鰭魚綱鱈形目江鱈科的其中一種，分布於北大西洋區，包括斯堪地那維亞半島、不列顛群島、美國東北部、加拿大、冰島、格陵蘭、丹麥、俄羅斯等海域，棲息深度18-1000公尺，體長可達120公分，棲息在沙底質、礫石底質海域，單獨或小群活動，屬肉食性，以魚類、海星、甲殼類、貝類等為食，為高經濟價值的食用魚，適合各種烹飪方式食用，另可做遊釣魚。

参考文献 [编辑]

Froese, Rainer & Daniel Pauly, eds. (2012). Brosme brosme in FishBase. 2012年7月版本

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