软水是指水的硬度低于8度的水。软水中含有的可溶性钙、镁等化合物较少。在天然水中,雨水和雪水屬軟水。泉水﹑溪水﹑江河水屬暫時硬水,部份地下水屬硬水, 蒸餾水為人工加工而成之軟水。
软水可使肥皂水起较多泡沫,因為不同於硬水,軟水中肥皂分子不易丟棄鈉離子而去和鈣鎂離子結合,所以用較少的肥皂就能達到清潔效果。也可以令頭髮更柔軟而好整理,以軟水淋浴也使人較為舒暢。紅茶適合以軟水沖泡。