鲫鱼

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鲫鱼
亞種 C. b. buergeri
亞種 C. b. buergeri
保护状况
科學分類
界: 动物界 Animalia
門: 脊索动物门 Chordata
綱: 輻鰭魚綱 Actinopterygii
目: 鲤形目 Cypriniformes
科: 鲤科 Cyprinidae
屬: 鲫属 Carassius
種: 鲫鱼 C. auratus
二名法
Carassius auratus
Linnaeus, 1758[1]
異名
  • Cyprinus auratus
    Linnaeus, 1758
  • Cyprinus thoracatus
    Valenciennes, 1842
  • Cyprinus langsdorfi
    Valenciennes, 1842
  • Cyprinus maillardi
    Guichenot, 1863
  • Carassius chinensis
    Gronow, 1854
  • Carassius auratus cantonensis
    Tchang, 1933
  • Carassius auratus
    Linnaeus, 1758
  • Cyprinus mauritianus
    Bennett, 1832
  • Carassius carassius auratus
    Linnaeus, 1758

鲫鱼学名Carassius auratus,簡稱,俗名鲫瓜子月鲫仔土鲫细头鲋鱼寒鲋)在歐亞地區為常见淡水鱼,為輻鰭魚綱鲤形目鲤科鲫属的其中一鱼类。鲫鱼经过人工养殖和选育,可以产生许多新品种,例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类,和食用的野生鲫鱼學名同為 Carassius auratus [2]

特徵[编辑]

本魚體側扁,頭略短,吻鈍圓,無鬚。鱗片大;魚體呈銀灰黃色,背部顏色較深,腹部銀白色,各鰭灰色,尾鰭淺叉形,背鰭硬棘3至4枚;背鰭軟條14 -20枚;臀鰭硬棘2至3枚;臀鰭軟條4至7枚;脊椎骨30個,體長59公分。

分布[编辑]

本魚原分布於中國除青藏高原外的江河、湖泊、池塘等水体中等,並引進世界各地的淡水水域。该物种的模式产地在欧洲。[1]

生態[编辑]

鯽魚生活于水深 0 至 20 公尺,為初級淡水魚,棲息於河川中下游水草較多之淺水域、溪流或静水水体。對環境適應力強,體內的糖原使鯽魚能忍受含氧量不高的汙濁水[3],生性敏感且警覺性高。屬雜食性,主要以藻類及小型底棲甲殼類為食。產粘性卵黏附於水草上,產卵期為3至9月。

經濟利用[编辑]

為相當普遍的食用魚,目前已大量養殖,適合清燉、紅燒,也是遊釣魚類。

名稱訛誤[编辑]

香港地名鰂魚涌的「鰂」粵音雖同「鯽」的,不過「鰂」字本義卻是指烏鰂而非鯽魚[4]

亚种[编辑]

  • 学名Carassius auratus argenteaphthalmus
  • 鯽魚指名亞種学名Carassius auratus auratus),俗名喜头鲫瓜子月鲫仔细头鲋鱼寒鲋。分布于中国日本等地,一般栖息于江河、湖泊以及池塘及沟渠等水体中。其肉可供食用。[5]

參見[编辑]

参考文献[编辑]

  1. ^ 1.0 1.1 中国科学院动物研究所. . 中国动物物种编目数据库. 中国科学院微生物研究所. [2009-04-11]. 
  2. ^ 金鱼学名Caraassius auratus的由来
  3. ^ E. H. Anthony. "The oxygen capacity of goldfish (Carassius auratus L.) blood in relation to thermal environmen". The Journal of Experimental Biology. 1961, 38: 93–107. 
  4. ^ 普通話·粵音《商務新字典》,黃廣生編,商務印書館,香港,1993,ISBN 962-0701402
  5. ^ 中国科学院动物研究所. 鲫指名亚种. 中国动物物种编目数据库. 中国科学院微生物研究所. [2009-04-11]. 

扩展阅读[编辑]